Халлумі під час вагітності: які сири безпечні для майбутніх мам.

Як повідомляє The Sun: Добрі новини - вагітним можна споживати галлумі.

Проте важливо переконатися, що сир відповідає двом простим критеріям перед споживанням.

• Свіжий - це означає, що він не лежав відкритий в холодильнику довгий час і ще не минув строк придатності.
• Виготовлений з пастеризованого молока - це молоко, яке було нагріте для знищення будь-яких бактерій. Супермаркетний сир повідомить вам на упаковці, чи зберігається він пастерізований.

Оскільки більшість людей зазвичай готують галлумі, все, що не знищено пастеризацією або лугом, майже навряд чи потрапить на тарілку.

У цілому галлумі - це досить безпечний сир для вживання під час вагітності.

Є кілька видів сиру, які слід уникати під час вагітності.

Більшість сирів, які піддаються пастеризації або варяться до температури, є в цілому прийнятними.

Сири, з якими слід бути обережними, включають:

• Сири з пліснявою. До них відносяться камамбер, брі і деякі види козячого сиру. Хоча вони повинні бути виключені з раціону у сирому вигляді, вони безпечні, якщо їх приготувати.
• М'які сині сири. Сюди належать горгонзола або Рокфор. Сині сири, в основному, безпечні, якщо їх приготовано.
• Будь-який непастеризований сир. Овечий, козячий або коров'ячий.

Таким чином, тверді сири, теплі сири та пастеризовані сири є безпечними варіантами - просто переконайтеся, що вони свіжі.

Під час вагітності краще уникати деяких видів їжі, щоб убезпечити себе і дитину від можливої небезпеки.

• м'які сири
• недоготоване або сирувате м'ясо, риба та морепродукти
• перетерті або невимиті фрукти та овочі
• м'яке морозиво
• недоготоване або сирувате яйце
• непастеризоване молоко
• алкоголь

Краще обмежити споживання таких продуктів, як кава, риба та печінка.