Halloumi während der Schwangerschaft: welche Käsesorten für werdende Mütter sicher sind.
Nach Angaben von The Sun: Gute Nachrichten - Schwangere dürfen Halloumi konsumieren.
Es ist jedoch wichtig, sicherzustellen, dass der Käse zwei einfachen Kriterien vor dem Verzehr entspricht.
- Frisch - das bedeutet, dass er nicht lange geöffnet im Kühlschrank lag und das Haltbarkeitsdatum noch nicht abgelaufen ist.
- Aus pasteurisierter Milch hergestellt - das ist Milch, die erhitzt wurde, um alle Bakterien abzutöten. Der Supermarktkäse teilt Ihnen auf der Verpackung mit, ob er pasteurisiert ist.
Da die meisten Menschen normalerweise Halloumi zubereiten, wird wahrscheinlich nichts, was nicht durch Pasteurisierung oder Lauge abgetötet wurde, auf den Teller gelangen.
Insgesamt ist Halloumi ein ziemlich sicherer Käse zum Verzehr während der Schwangerschaft.
Es gibt einige Käsesorten, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten.
Die meisten Käsesorten, die pasteurisiert oder bis zu einer Temperatur gekocht werden, sind im Allgemeinen akzeptabel.
Käse, bei denen Vorsicht geboten ist, sind:
- Schimmelkäse. Dazu gehören Camembert, Brie und einige Sorten Ziegenkäse. Während sie roh von der Speisekarte gestrichen werden sollten, sind sie sicher, wenn sie gekocht werden.
- Weiche Blauschimmelkäse. Dazu gehören Gorgonzola oder Roquefort. Blauschimmelkäse sind hauptsächlich sicher, wenn sie gekocht werden.
- Jeder nicht pasteurisierte Käse. Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilchkäse.
Daher sind Hartkäse, warme Käsesorten und pasteurisierte Käsesorten sichere Optionen - stellen Sie einfach sicher, dass sie frisch sind.
Während der Schwangerschaft ist es besser, einige Arten von Lebensmitteln zu vermeiden, um sich und das Kind vor möglichem Risiko zu schützen.
- weiche Käsesorten
- untergekochtes oder rohes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte
- geschälte oder ungewaschene Früchte und Gemüse
- weiches Eis
- untergekochte oder rohe Eier
- nicht pasteurisierte Milch
- Alkohol
Es ist besser, den Konsum von Produkten wie Kaffee, Fisch und Leber zu begrenzen.
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