9 Produkte, die in der Mikrowelle gefährlich zu erhitzen sind: Experten nennen die Risiken.

9 Produkte, die in der Mikrowelle gefährlich zu erhitzen sind: Experten nennen die Risiken
9 Produkte, die in der Mikrowelle gefährlich zu erhitzen sind: Experten nennen die Risiken

Nach Angaben von ТСН: Die Mikrowelle ist ein unverzichtbarer Bestandteil der modernen Küche, da sie den Koch- und Auftauprozess erleichtert. Allerdings sind nicht alle Produkte für die Mikrowelle geeignet.

Was man nicht in der Mikrowelle erhitzen sollte:

  • Produkte, die in Folie eingewickelt sind

  • Geschirr mit goldenen oder silbernen Rändern

  • Rohe Eier

  • Flaschen

  • Hermetisch verschlossene Behälter

  • Papier

  • Soßen

  • Muttermilch oder Mischungen

  • Verarbeitetes Fleisch

Experten raten auch davon ab, scharfe Paprika zu erhitzen. Das Erhitzen dieses Produkts kann zur Freisetzung von Capsaicin führen, das Augen und Atemwege reizen kann.

Das Gleiche gilt für Obst. Ganze Früchte wie Trauben oder Tomaten können in der Mikrowelle aufgrund des erhöhten Drucks explodieren. Es ist besser, sie vor dem Erhitzen zu schneiden oder zu stechen.

Wissenschaftler betonen, dass man sich keine Sorgen über die Sicherheit des Erhitzens in der Mikrowelle machen sollte. Trotz weit verbreiteter Mythen stellen Experten klar, dass Mikrowellen die Nahrung nicht 'radioaktiv' machen und nicht zu signifikanten Verlusten an Nährstoffen führen.

Daher ist es wichtig zu wissen, welche Produkte nicht in die Mikrowelle gestellt werden sollten, um Gefahren zu vermeiden und ihre Qualität zu erhalten. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, gewährleisten Sie eine sichere und effektive Nutzung der Mikrowelle in Ihrer Küche.


Lesen Sie auch

Werbung