banner banner banner banner

Заморозки и осадки: В Украине цены на фрукты и овощи поднялись до исторически высокого уровня

Несколько волн заморозков уничтожили значительную часть урожая

Фото из открытых источников

Цены на фрукты и ягоды на рынке Украины по состоянию на начало июня находятся на исторически высоком уровне, несмотря на снижение доходов потребителей вследствие кризиса, вызванного коронавирусом и карантином. Такие выводы обнародовали аналитики EastFruit и специалисты Украинской плодоовощной ассоциации.

Больше всего выросли оптовые цены на землянику садовую (клубнику) – в среднем в 2,6 раза. Главной причиной, по мнению специалистов Украинской плодоовощной ассоциации, стало влияние неблагоприятных погодных условий на урожай ягоды. Несколько волн заморозков, последняя из которых была во второй половине мая, чего раньше никогда не было в истории, уничтожили значительную часть урожая. Поэтому предложение земляники резко снизилось по отношению к прошлогоднему показателю, а цены, соответственно, остаются высокими. Ситуация осложняется прохладной и пасмурной погодой в большинстве производственных регионов, что оттягивает сезон созревания ягоды.

"Снижение урожая земляники садовой и высокий уровень цен могут оказать негативное влияние на перспективы экспорта этой ягоды в замороженном виде. Вероятнее всего, предложение сырья для заморозки в этом году снизится. Кроме того, по нашим данным, "заморозчики" будут очень осторожно подходить к ценообразованию на свежую землянику садовую, поскольку на рынке и сейчас достаточно предложений продукции урожая 2019 года, а Египет и Марокко и сейчас продают остатки замороженной ягоды по низким ценам", – отмечает Екатерина Зверева, директор по развитию УПОА.

Новости по теме: Автогаз в Украине за выходные подорожал в среднем на 18 копеек

Почти так же резко подорожали черешня и яблоко. О том, что основная часть урожая черешни погибла в результате заморозков. Это и является главной причиной высоких цен на нее – этих фруктов просто слишком мало, и купить черешню оптом не так уж и просто. Также негативное влияние на урожай и его качество оказывают обильные осадки, прошедшие в большинстве регионов страны в последние две недели.

Цены на яблоко оставались высокими весь сезон из-за снижения производства в 2019 году. На сегодня запасы яблок в хранилищах украинских садоводов практически полностью исчерпаны, и на рынке присутствует в основном импортное яблоко. Соответственно, цены на него высокие. Ведь не только в Украине, но и в большинстве стран Европы, есть проблема с урожаем черешни, ягод и других ранних фруктов, что способствует хорошему спросу на яблоко.

Цены на грушу за год выросли на 30-35% и сейчас на украинском рынке можно найти преимущественно импортную грушу.

Новости по теме: В Кабмине обсуждают поднятие норм потребления газа для населения без счетчиков

Из импортных фруктов меньше всего выросли цены на бананы. Фактически банан за год подорожал в среднем на 2-4% в оптовой торговле, что делает его доступным, после яблока фруктом. Цены на лимон сейчас в среднем на 25% выше, чем годом ранее, а на апельсин – на 40% выше. Спрос на эти фрукты резко вырос в разгар пандемии, поэтому цены на них также остаются достаточно высокими.

Ожидается, что в ближайшее время на рынке Украины увеличится предложение импортного абрикоса из Турции, Узбекистана и Испании. Сады абрикоса в Украине также сильно пострадали от заморозков, и урожай собственных косточковых фруктов будет крайне низким.

Уже сейчас на рынке начинает появляться жимолость. Правда, цены на нее пока что окончательно не сформировались, поскольку объемы предложения остаются очень небольшими.

Через неделю на рынок должны начать поступать первые партии ранней голубики из южных регионов. Голубика, по словам фермеров, также пострадала от заморозков, однако, по оценкам, общее предложение этой ягоды может даже вырасти. Не исключено, что голубика станет единственной ягодой, цены на которую в этом сезоне будут ниже, чем годом ранее.

Как сообщалось, в Украине существуют все предпосылки для подорожания хлеба на 10-15%. Вследствие засушливой весны урожай следующего года может быть еще хуже предыдущих. 

Источник: 112.ua

видео по теме

Loading...


Новости по теме

Виджет партнеров

d="M296.296,512H200.36V256h-64v-88.225l64-0.029l-0.104-51.976C200.256,43.794,219.773,0,304.556,0h70.588v88.242h-44.115 c-33.016,0-34.604,12.328-34.604,35.342l-0.131,44.162h79.346l-9.354,88.225L296.36,256L296.296,512z"/>