Експертка про зростання цін на продукти: хліб може дотягти до 150 грн за кілограм.

Прогноз зростання цін на харчові продукти

Як повідомляє TSN.ua: Експертка Лариса Гук попередила про ймовірне зростання цін на харчові продукти в умовах енергетичної невизначеності, зокрема на:

• крупи
• борошно
• хліб
• цукор
• олію

Вона зазначила, що підвищення цін на крупи може скласти до 10% в межах інфляції, тоді як борошно дорожчатиме на 10-15% протягом року.

Ціни на основні продукти

Гук акцентувала увагу на ціні гречаних багетів, яка коливається від 45 до 51 грн за одиницю вагою 300 грамів. За її словами, свіжоспечений хліб з якісного борошна протягом року може досягти ціни 150 грн за кілограм.

“Ніхто не звернув уваги, що якісний хліб давно вже перетнув межу 100 грн за кілограм” – зазначила експертка.

Щодо цукру, то його середній цінник наразі складає 26-28 грн за кілограм. Гук також вказала на ситуацію з олією, яка дорожчає. На початку 2025 року ціна олії могла становити 50 грн за пляшку (близько 850 грамів), тоді як зараз дешевше 61 грн за пляшку практично не знайти. Вона підкреслила, що соняшникова олія забезпечила 5,2 млрд доларів в загальному експорті продовольства у 2025 році.

Інфляція у лютому, за прогнозами, втримається на рівні січня – близько 1-1,1%. Це підкреслює важливість уважного моніторингу цін на основні продукти харчування в умовах економічної нестабільності.

Зростання цін на харчові продукти в Україні, як зазначає експертка, може бути викликане не лише енергетичною кризою, але й загальною економічною ситуацією в країні. Це вплине на покупательську спроможність населення, яке вже відчуває наслідки інфляції. У зв'язку з цим, споживачам варто бути готовими до подальших змін на ринку продуктів харчування та враховувати ці фактори під час планування своїх витрат.