Насколько за год подорожал шашлык в Украине

Насколько за год подорожал шашлык в Украине
Из открытых источников

Алексей Дорошенко

Основатель и директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей, депутат Киевского областного совета

Оригинал на странице Алексея Дорошенко в Facebook

Отдых на природе с друзьями – прекрасное времяпрепровождение, когда можно вдоволь пообщаться друг с другом и отдохнуть. А какой пикник без вкусного шашлыка?!

Откуда взялась традиция - жарить мясо таким способом? Еще древние люди жарили себе мясо на вертеле над углями, а иногда прямо на них. Но родиной шашлыка можно смело назвать восточные страны, поскольку именно их представители придали этому блюду привычный нам пикантный и оригинальный вкус.

А мы берем самый простой рецепт, чтобы накормить компанию из шести человек: 2 килограмма свинины, 500 грамм лука и 140 грамм маринада к шашлыку, а также черный перец и соль – по вкусу.

Новости по теме

Свинина, 2 кг. В мае прошлого года два килограмма свинины по данным статистики стоили 230 гривен, а 2019 года – 239. То есть за год свинина подорожала всего на 4%.

Лук, 500 грамм. В 2018 году 500 грамм лука обходилось в 3,3 гривны, а в этом году – 14,3. Цена подскочила более чем в 4 раза.

Маринад к шашлыку, 140 грамм. 2018 год – 14,2 гривен, 2019 год – 16,7. Выросла цена на 18%.

Таким образом шашлык из свинины подорожал за последний год на 9%, с 247,5 гривен до 270. Если в прошлом году порция на одного человека обходилась в 41,2 гривен, то в мае 2019 года – в 45.

Инфляция за двенадцать месяцев составила 9,7%, минимальная зарплата выросла на 12%, средняя, по данным Госстата, - на 12%, а гривна упала по отношению к доллару лишь на 3%. По всем признакам шашлык стал ближе к каждому из нас.

Алексей Дорошенко

Редакция может не соглашаться с мнением автора. Если вы хотите написать в рубрику "Мнение", ознакомьтесь с правилами публикаций и пишите на blog@112.ua.

видео по теме

Новости партнеров

Loading...

Виджет партнеров

d="M296.296,512H200.36V256h-64v-88.225l64-0.029l-0.104-51.976C200.256,43.794,219.773,0,304.556,0h70.588v88.242h-44.115 c-33.016,0-34.604,12.328-34.604,35.342l-0.131,44.162h79.346l-9.354,88.225L296.36,256L296.296,512z"/>