McDonald's обещает убрать из продуктов искусственные консерванты, ароматизаторы и красители

McDonald's берет курс на здоровое питание, поэтому отказывается от использования искусственных ингредиентов для приготовления своих продуктов. В первую очередь на натуральные продукты переведут рестораны в США. Если эксперимент будет удачным, McDonald's будет внедрять здоровое питание в других странах мира

Открытый источник

Компания McDonald's откажется от искусственных ингредиентов, прежде всего консервантов, ароматизаторов и красителей, для приготовления продуктов в американских ресторанах сети. Об этом говорится в заявлении компании. Фирменные бургеры McDonald's, а также детское меню больше не будут содержать искусственных добавок, например, пропионата кальция или бензоата натрия.

McDonald's стремится избавиться от репутации "фаст-фуда", поэтому берет курс на здоровое питание. Сеть ресторанов пытается привлечь потребителей, которые придирчиво относятся к еде, и не хотят принимать искусственные добавки, которые могут негативно влиять на здоровье. Аналитики считают, что только такой шаг позволит компании вернуться к росту продаж на американском рынке.

Новости по теме: Трамп поддержал идею открытия сети McDonald's в КНДР

Весной этого года McDonald's в США стал использовать свежее, а не замороженное мясо для производства бургеров и перешел на использование сливочного масла вместо маргарина.

Неожиданная проблема возникла с маринованными огурцами, которые используют в бургерах McDonald's. Чтобы избавиться от искусственных добавок при их приготовлении, сохранив фирменный вкус, понадобится более двух лет, предупреждает компания.

В то же время отказ от искусственных ингредиентов и их замена натуральными сократит срок хранения продуктов и будет требовать их дополнительного замораживания.

Источник: 112.ua

Новости партнеров

Загрузка...

Виджет партнеров