banner banner banner banner

Во втором полугодии говядина и свинина снова подорожают, - эксперт

Во втором полугодии говядина подорожает еще на 5-8%, а свинина - на 2-5%, цены на курятину останутся на нынешнем уровне 

Фото из открытых источников
С начала года выросли цены на все виды мяса, во втором полугодии эта тенденция сохранится. Об этом заявила эксперт аграрных рынков "Украинского клуба аграрного бизнеса" Алина Жарко, говорится в статье "Не до жиру: Украинцы переходят на низкокачественные продукты из-за роста цен" для 112.ua.

"Если в январе говядина продавалась по 49,50 грн/кг, то в июне цены уже были 57,0-58,0 грн/кг и выше. Свинина подорожала на 20 % и в конце первого полугодия стоила 54,0-55,0 грн/кг. Очень сильно повысились цены на мясо птицы: с 22,50 грн/кг за тушку в начале года, до 31,50 грн/кг в конце июня", - говорит эксперт. Дефицит говядины на внутреннем рынке будет провоцировать рост закупочных цен на нее, что не может не отразиться на стоимости продукта в рознице. Таким образом, до конца года говядина может подорожать еще на 5-8%. Похожая ситуация и со свининой. Импортозависимая по мясу свиней Украина после резкого падения гривны вынуждена сокращать закупки этой продукции за рубежом, так как из-за роста курса доллара импортная свинина становится слишком дорогой.

В результате растет спрос на мясо отечественного производства, которого в Украине не так уж много. Давление спроса на предложение, по прогнозу Жарко, приведет к росту цен на свинину во втором полугодии еще на 2-5%.

При этом эксперты отмечают, что цены на курятину повышаться не будут, если в стране будут прогнозируемые цены на зерно, и не произойдет никаких катаклизмов. Также останутся на прежнем уровне цены на молоко.

Новости по теме: В Украине повысился спрос на продукты питания с длительными сроками хранения

Как сообщалось ранее, эксперты прогнозируют значительное увеличение экспорта молока из ЕС в Украину.

Источник: 112.ua
Loading...


Новости по теме

Виджет партнеров

d="M296.296,512H200.36V256h-64v-88.225l64-0.029l-0.104-51.976C200.256,43.794,219.773,0,304.556,0h70.588v88.242h-44.115 c-33.016,0-34.604,12.328-34.604,35.342l-0.131,44.162h79.346l-9.354,88.225L296.36,256L296.296,512z"/>