Halloumi w czasie ciąży: jakie sery są bezpieczne dla przyszłych mam.

Jak informuje The Sun: Dobre wieści - w ciąży można spożywać halloumi.

Jednak ważne jest, aby upewnić się, że ser spełnia dwa proste kryteria przed spożyciem.

• Świeży - to oznacza, że nie leżał otwarty w lodówce przez długi czas i nie minęła data przydatności do spożycia.
• Wytworzony z mleka pasteryzowanego - to mleko, które zostało podgrzane w celu zniszczenia wszelkich bakterii. Ser w supermarkecie poinformuje cię na opakowaniu, czy jest pasteryzowany.

Ponieważ większość ludzi zazwyczaj przygotowuje halloumi, wszystko, co nie zostało zniszczone podczas pasteryzacji lub alkalia, mało prawdopodobnie trafi na talerz.

Ogólnie rzecz biorąc, halloumi to dość bezpieczny ser do spożycia w czasie ciąży.

Istnieje kilka rodzajów serów, których należy unikać w czasie ciąży.

Większość serów, które są poddawane pasteryzacji lub gotowane do odpowiedniej temperatury, jest ogólnie akceptowalna.

Sery, na które trzeba uważać, obejmują:

• Sery pleśniowe. Należą do nich camembert, brie i niektóre rodzaje sera koziego. Choć powinny być wykluczone z diety na surowo, są bezpieczne, jeśli je ugotujemy.
• Miękkie niebieskie sery. Należą do nich gorgonzola i roquefort. Niebieskie sery są generalnie bezpieczne, jeśli są ugotowane.
• Jakikolwiek ser niepasteryzowany. Mleko owcze, kozie lub krowie.

W ten sposób twarde sery, ciepłe sery i sery pasteryzowane są bezpiecznymi opcjami - upewnij się tylko, że są świeże.

W czasie ciąży lepiej unikać niektórych rodzajów żywności, aby chronić siebie i dziecko przed możliwym zagrożeniem.

• miękkie sery
• niedogotowane lub surowe mięso, ryby i owoce morza
• przetarte lub niewymyte owoce i warzywa
• miękkie lody
• niedogotowane lub surowe jajko
• niepasteryzowane mleko
• alkohol

Najlepiej ograniczyć spożycie takich produktów, jak kawa, ryby i wątroba.