Warzywa i owoce w górę: rekordowe podwyżki cen ogórków, kapusty i jabłek.

Analiza cenowa warzyw i owoców w Ukrainie

Jak informuje TSN.ua: Portal analityczny EastFruit odnotował znaczący wzrost cen na rynku owocowo-warzywnym w Ukrainie. Najbardziej dotkliwe podwyżki objęły podstawowe produkty, takie jak ogórki, kapusta pekińska oraz jabłka.

• Za kilogram ogórków trzeba teraz zapłacić 140–170 hrywien, podczas gdy wcześniej kosztowały 120–130 hrywien.
• Cena kapusty pekińskiej wzrosła z przedziału 22–25 hrywien za kg do 25–30 hrywien.
• Papryka słodka zdrożała z 145–160 hrywien na kilogram do 180–200 hrywien.
• Za paprykę ostrą płaci się obecnie 190–210 hrywien/kg, wobec poprzedniej ceny 100–180 hrywien.
• Buraki kosztują teraz 7–10 hrywien za kilogram, w porównaniu do dawnego przedziału 7–9 hrywien.
• Zielona cebula podrożała do 340–360 hrywien za kg, z poprzedniego poziomu 250–350 hrywien.

Wśród owoców zaobserwowano wzrost ceny jabłek z 15–35 hrywien na kilogram do 30–45 hrywien. Jednocześnie odnotowano spadek cen winogron z 140–180 hrywien do 60–170 hrywien za kilogram. Ceny hurtowe ogórków szklarniowych osiągnęły poziom 135–165 hrywien za kilogram. Tego typu wahania cen są typowe dla sezonu przejściowego, kiedy kończą się zapasy z poprzednich zbiorów.

Odnotowane podwyżki wskazują na istotne zmiany na rynku, które mogą wynikać z czynników pogodowych, rosnących kosztów uprawy oraz ogólnej sytuacji ekonomicznej.

Wzrost cen warzyw i owoców w Ukrainie może wpłynąć na siłę nabywczą konsumentów, zmuszając ich do rewizji domowych budżetów przeznaczonych na żywność. Jednocześnie zmiany te sygnalizują potrzebę adaptacji sektora rolnego do nowych realiów rynkowych, co staje się kluczowym wyzwaniem dla rolników i firm agro przy planowaniu produkcji oraz strategii cenowej.