Ceny ogórków szklarniowych poszybowały w górę. Skok o 54% w ciągu miesiąca.

Gwałtowny wzrost cen ogórków w Polsce

Jak informuje TSN.ua: W Polsce odnotowano drastyczny wzrost cen ogórków szklarniowych, spowodowany wysokim popytem przy jednoczesnym ograniczeniu podaży. W efekcie hurtowa cena tego warzywa oscyluje obecnie między 135 a 165 złotych za kilogram. W porównaniu z początkiem lutego 2025 roku, obecna wartość ogórków jest wyższa o 54%, co budzi zaniepokojenie zarówno wśród konsumentów, jak i sprzedawców.

W ciągu zaledwie ostatniego tygodnia ceny ogórków szklarniowych poszły w górę o kolejne 12%. Główną przyczyną tak gwałtownego wzrostu cen jest niedobór krajowej produkcji, który jest pośrednim skutkiem ograniczenia wytwarzania oleju słonecznikowego w Ukrainie. Ta sytuacja wpłynęła na ogólną kondycję rynku, utrudniając dostępność warzyw z upraw szklarniowych.

Wyzwania ekonomiczne i rosnące koszty

Na ostateczną cenę produktu wpływają również rekordowo wysokie w lutym koszty energii potrzebnej do ogrzewania szklarni. Analitycy rynku prognozują, że ceny warzyw szklarniowych będą rosnąć do końca miesiąca, co może zaowocować kolejnymi historycznymi rekordami. Konsumenci muszą się mierzyć z trudną sytuacją rynkową, która wymaga uważnej obserwacji.

„Skok cen ogórków szklarniowych odzwierciedla szerszą tendencję na rynku warzyw w Polsce” – komentują analitycy rynku warzywnego.

W warunkach niestabilnej sytuacji gospodarczej i rosnących kosztów produkcji, konsumenci mogą napotkać dalsze trudności w zaspokajaniu swoich potrzeb żywnościowych. Może to prowadzić do konieczności zmiany nawyków zakupowych i poszukiwania zamienników, co z kolei wpłynie na kształt całego rynku warzyw.