Skok cen ogórków szklarniowych. Co napędza wzrost o 10%?.

Drożejące warzywa z tuneli

Jak informuje TSN.ua: Na ukraińskim rynku znów odnotowano znaczący wzrost cen ogórków szklarniowych. Przyczyną jest ograniczona podaż przy jednocześnie wysokim popycie. Aktualnie kilogram tych warzyw kosztuje od 120 do 150 hrywien, co oznacza wzrost o 10% w porównaniu z poprzednim tygodniem. Na podwyżkę wpłynęły dwa kluczowe czynniki: wzrost cen u głównego dostawcy – Turcji – oraz niska jakość przywożonych stamtąd partii towaru.

Ogórki importowane z Turcji stanowią podstawę dostępnej oferty. W minionych dniach trafiały one jednak na rynek w mniejszych ilościach niż zwykle, co dodatkowo napędziło wzrost cen. Warto zauważyć, że obecna cena ogórków jest o 61% wyższa niż ta, którą odnotowano pod koniec stycznia 2025 roku.

Siły zewnętrzne kształtujące rynek

Sytuacja ta pokazuje, że na krajowe ceny warzyw wpływają nie tylko lokalne uwarunkowania, ale również globalna koniunktura i wydarzenia na rynkach eksporterów. W obliczu wysokiego popytu i ograniczonej dostępności, ukraińscy konsumenci muszą mierzyć się z rosnącymi kosztami zakupu świeżych warzyw.

Wzrost cen ogórków szklarniowych jest odzwierciedleniem szerszych tendencji na rynku produktów rolnych w Ukrainie, gdzie czynniki importowe mogą znacząco oddziaływać na wewnętrzną gospodarkę.

Źródło: Agrarna Konfederacja Ukrainy

Eksperci wskazują, że kupujący mogą spodziewać się dalszych wahań cen, o ile nie ustabilizuje się sytuacja u kluczowych dostawców z zagranicy. Może to prowadzić do zmiany nawyków zakupowych – konsumenci zaczną prawdopodobnie szukać tańszych zamienników lub sezonowych alternatyw dla importowanych produktów.