Подорожание овощей и фруктов в Украине: новые цифры по огурцам, капусте и яблокам.

Аналитики зафиксировали рост стоимости овощей и фруктов

Как сообщает TSN.ua: Согласно данным аналитического портала EastFruit, на украинском рынке заметно выросли цены на ряд популярных овощей и фруктов. Особенно сильно подорожали огурцы, пекинская капуста и яблоки, что напрямую сказывается на потребительской корзине.

• За килограмм огурцов теперь просят 140–170 гривен, хотя ранее они стоили 120–130 гривен.
• Пекинская капуста поднялась в цене с 22–25 до 25–30 гривен за килограмм.
• Стоимость сладкого перца увеличилась с 145–160 до 180–200 гривен за килограмм.
• Цена на острый перец выросла со 100–180 до 190–210 гривен за килограмм.
• Свекла теперь оценивается в 7–10 гривен за килограмм против прежних 7–9 гривен.
• Зеленый лук резко подорожал: с 250–350 до 340–360 гривен за килограмм.

Среди фруктов отмечен рост цен на яблоки — с 15–35 до 30–45 гривен за килограмм. В то же время виноград, напротив, подешевел со 140–180 до 60–170 гривен. Оптовые цены на тепличные огурцы достигли уровня 135–165 гривен за килограмм. Подобные колебания цен на продукты питания — не редкость в межсезонье, когда влияние оказывают как погодные условия, так и логистические издержки.

Сложившаяся ситуация отражает изменения на рынке, вызванные комплексом причин: погодными факторами, затратами на выращивание и другими экономическими условиями.

Повышение стоимости овощей и фруктов способно повлиять на потребительский спрос, поскольку рост расходов на базовые продукты питания может заставить покупателей пересмотреть свои траты. Одновременно эти изменения указывают на необходимость адаптации аграрного сектора к новым рыночным реалиям, что становится важным фактором для фермеров и агрокомпаний при планировании урожаев и ценовой стратегии.