Эксперт о последствиях веерных отключений: подорожают ли крупы и масло.

Как перебои с электричеством отразятся на стоимости базовых продуктов

Как сообщает TSN.ua: По словам эксперта Максима Гопки, длительные веерные отключения света в Украине способны повлиять на цены круп и растительного масла, несмотря на то, что эти товары не требуют охлаждения при хранении. В течение прошлого месяца стоимость круп в целом оставалась стабильной, рост цен не превышал 1 гривны. Однако на рынке уже фиксируются определённые изменения.

• Стоимость гречки составляет 48,37 гривны за килограмм.
• Цена на длинный рис — 49,70 гривны.
• Круглый рис подешевел на 6,75 гривны.
• За килограмм круглого риса сейчас просят 56,02 гривны.
• Вермишель (длинная) продаётся по 31,50 гривны.
• Бутылку подсолнечного масла объёмом 850 мл можно купить за сумму от 81 до 89 гривен.

Гопка обращает внимание на то, что даже у нескоропортящихся продуктов есть свои технологические процессы складирования и логистики, которые могут быть нарушены из-за перебоев с электричеством, что в итоге скажется на их конечной стоимости. Максим Гопка

Затянувшаяся ситуация с отключениями электроэнергии способна серьёзно повлиять на продовольственный рынок. Колебания цен возможны даже на товары, не требующие охлаждения, из-за сбоев в цепочках хранения. Подорожание энергоресурсов и нестабильность электроснабжения могут спровоцировать дальнейший рост стоимости продуктов питания, что уже частично наблюдается. Подобные риски актуальны и для других стран, чья экономика сталкивается с энергетическими вызовами. Потребителям стоит учитывать возможность изменения цен на такие базовые товары, как крупы и масло.