Світові ціни на масло зросли до історичного максимуму. ООН назвала причину.

Ціни на вершкове масло встановили новий рекорд

За даними ООН, ціни на вершкове масло досягли нового рекорду у листопаді через зростання попиту як на внутрішньому, так і на міжнародному ринку.

У країнах Євросоюзу ціни на масло зросли на 50% протягом останнього року через зменшення виробництва молока. Це також призвело до підвищення цін на сир. Зростання цін пояснюють обмеженими можливостями задоволення попиту на вершкове масло та сир, зазначено у звіті ООН.

Також ціни на рослинні олії зросли через скорочення постачань і досягли максимального рівня з 2022 року.

За даними ООН, глобальні ціни на пшеницю продовжують знижуватися через збільшення поставок.

Росія імпортує вершкове масло з Об'єднаних Арабських Еміратів і Туреччини, щоб стримати різке зростання цін

За повідомленнями Reuters, Росія вирішила імпортувати вершкове масло з ОАЕ та Туреччини, щоб стримати різке зростання цін, яке стало причиною занепокоєння споживачів в країні.

За даними Россільгоспнагляду, поставки вершкового масла з ОАЕ розпочалися з 18 жовтня. До цього моменту таких поставок не було. Наразі ОАЕ поставили до Росії 90 тонн вершкового масла. Росія також розпочала імпорт масла з Туреччини.

Згідно з Reuters, ціни на вершкове масло в Європі досягли рекордного рівня, зростаючи на 83% порівняно з минулим роком. Це також впливає на витрати шоколаду та цукру для пекарів і кондитерів перед різдвяними святами.