Мировые цены на масло выросли до исторического максимума. ООН назвала причину.

Цены на сливочное масло установили новый рекорд

По данным ООН, цены на сливочное масло достигли нового рекорда в ноябре из-за роста спроса как на внутреннем, так и на международном рынке.

В странах Европейского Союза цены на масло возросли на 50% за последний год из-за уменьшения производства молока. Это также привело к повышению цен на сыр. Рост цен объясняется ограниченными возможностями удовлетворения спроса на сливочное масло и сыр, отмечается в отчете ООН.

Также цены на растительные масла выросли из-за сокращения поставок и достигли максимального уровня с 2022 года.

Согласно данным ООН, глобальные цены на пшеницу продолжают снижаться из-за увеличения поставок.

Россия импортирует сливочное масло из Объединенных Арабских Эмиратов и Турции, чтобы сдержать резкий рост цен

По сообщениям Reuters, Россия решила импортировать сливочное масло из ОАЭ и Турции, чтобы сдержать резкий рост цен, который стал причиной беспокойства потребителей в стране.

По данным Россельхознадзора, поставки сливочного масла из ОАЭ начались с 18 октября. До этого момента таких поставок не было. На данный момент ОАЭ поставили в Россию 90 тонн сливочного масла. Россия также начала импорт масла из Турции.

Согласно Reuters, цены на сливочное масло в Европе достигли рекордного уровня, увеличиваясь на 83% по сравнению с прошлым годом. Это также влияет на расходы на шоколад и сахар для пекарей и кондитеров перед рождественскими праздниками.