Leichter Hühnchen-Kohlsalat „Olga“: Ein einfaches Rezept für die figurbewusste Küche.

Zubereitung des Salats „Olga“

Nach Angaben von Novyny.live: Am 30. März 2026 veröffentlichte das Portal Gospodynka ein Rezept für den Salat „Olga“. Die Kombination aus Hähnchen, frischem Gemüse und einem leichten Dressing macht ihn besonders. Der Salat besteht aus Chinakohl, Hähnchenbrust, Gurken, hartgekochten Eiern sowie Joghurt oder saurer Sahne als Basis für die Soße.

Zutaten und Arbeitsschritte

Folgende Zutaten werden für den Salat „Olga“ benötigt:

• 400 g Chinakohl
• 1 Hähnchenbrust
• 2 Gurken
• 2 hartgekochte Eier
• 3 Esslöffel Joghurt oder saure Sahne
• Salz, Pfeffer und Dill

Die Zubereitung ist unkompliziert: Zuerst werden der Kohl, das Hähnchenfilet, die Gurken und die Eier zerkleinert. Anschließend wird das Dressing aus Joghurt oder saurer Sahne mit Salz, Pfeffer und Dill gemischt.

Dank seiner Leichtigkeit und einfachen Zubereitung eignet sich der Salat „Olga“ hervorragend als schmackhafte Beilage für jeden Anlass.

Solche Salate erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie nahrhaft und dennoch schnell zubereitet sind – ideal für den täglichen Speiseplan. Zudem ist die Mischung aus frischem Gemüse und magerem Eiweiß eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.