Schnelle Kohl-Piroggen ohne Hefe: Einfaches Rezept mit Kefir.

Blitzschnelle Kohl-Piroggen aus der Pfanne

Nach Angaben von Novyny.live: Für alle, die Lust auf hausgemachte Piroggen haben, aber keine Zeit für aufwendigen Hefeteig, bietet die Website Gospodynka eine perfekte Lösung. Dieses Rezept für "faule" Piroggen mit Kohl kommt komplett ohne Hefe aus und spart so viel Zeit beim Zubereiten des Teigs.

Das brauchen Sie für Füllung und Teig

Für die herzhafte Kohlfüllung werden folgende Zutaten benötigt:

• drei Zwiebeln
• eine Möhre
• 500 Gramm Weißkohl
• drei gekochte Eier
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Diese Kombination aus Gemüse und Ei verleiht den Piroggen einen intensiven Geschmack und macht sie sättigend. Die Füllung ist schnell gemacht: Das Gemüse wird kleingeschnitten, weich gedünstet und dann mit den gehackten Eiern und Gewürzen vermischt.

Für den einfachen Teig kommen diese Zutaten zusammen:

• 350 Milliliter Kefir
• ein Ei