Kekse ganz ohne Butter: Einfaches Grundrezept mit Zutaten, die jeder daheim hat.

So gelingen Kekse ohne Butter

Nach Angaben von Novyny.live: Die Website Smakuiemo stellt ein einfaches Rezept für Kekse vor, für die keine Butter benötigt wird. Das macht sie nicht nur günstiger, sondern auch ideal für alle, die spontan Lust auf selbstgemachtes Gebäck haben, ohne extra einkaufen zu müssen. Die Basis bilden nur wenige Grundzutaten, die in den meisten Haushalten stets vorrätig sind.

Das wird benötigt

Für den Teig werden folgende Zutaten vermischt:

• 2 Eier
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Prise Salz
• 3 Esslöffel Schmand oder Naturjoghurt
• 150 Gramm Mehl
• 1,5 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Vanille
• Einige Löffel dickflüssige Marmelade als Füllung

Zum Verzieren nach dem Backen eignen sich Puderzucker oder Kokosraspel.

So wird's gemacht

Die Kekse kommen bei 190 Grad Celsius Ober-/Unterhitze in den Ofen. Die Backzeit beträgt nur 12 bis 15 Minuten – perfekt also, wenn es schnell gehen soll. Nach dem Abkühlen können die Plätzchen nach Belieben mit Puderzucker oder Kokosraspeln verziert werden.

Dieses Rezept ist eine tolle Grundlage für alle, die gerne heimische Desserts backen. Es ist nicht nur simpel, sondern lädt auch zum Experimentieren mit verschiedenen Füllungen und Dekorationen ein. Ein solches Basisrezept ist besonders wertvoll, da es viel Raum für eigene Kreationen lässt.

Butterloses Gebäck entspricht einem aktuellen Trend, bei dem viele Menschen nach kostengünstigen und oft auch etwas leichteren Alternativen zu klassischen Süßigkeiten suchen. Die Einfachheit der Zubereitung und die Alltagszutaten machen dieses Rezept für eine breite Zielgruppe attraktiv – sei es aus budgetären Gründen oder aufgrund bestimmter Ernährungsvorlieben. Die Möglichkeit, die Füllung frei zu wählen, fördert zudem die kulinarische Kreativität in der heimischen Küche.