Salat in 5 Minuten - benötigt Surimi-Stäbchen und einige Zutaten.

Der Salat mit Surimi-Stäbchen wird sehr schnell zubereitet und ist die ideale Wahl sowohl für einen leichten Snack als auch für das festliche Buffet. Ein einfaches Rezept, schnelle Zubereitung und ein heller Geschmack - all das macht ihn zu einem echten Lebensretter.

Zutaten:

• Surimi-Stäbchen - 200 g;
• Eier - 2 Stk.;
• frische Gurken - 2 Stk.;
• Dosencorn - 150 g;
• Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
• Kräuter, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung

Die Gurken waschen, abtrocknen, die Enden abschneiden und auf Bitterkeit prüfen. Dann in große Stücke schneiden.

Die Folie von den Surimi-Stäbchen entfernen und sie in Stücke schneiden, die die gleiche Größe wie die Gurken haben.

Surimi-Stäbchen, Gurken und Mais in einer großen Schüssel vermengen, Salz, Pfeffer, Kräuter, Öl hinzufügen und gut mischen. Auf einem Teller anrichten und mit Eiern garnieren.

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Der Salat mit Surimi-Stäbchen ist ein schnelles, einfach zuzubereitendes und schmackhaftes Gericht, das sich für jeden Anlass eignet, sei es ein festliches Buffet oder ein leichter Snack.