Quark-Kekse mit Äpfeln und Zimt: Ein einfaches Rezept für jedermann.

Zubereitung von Quarkkeksen mit Äpfeln

Nach Angaben von Novyny.live: Auf der Webseite Smakuiemo wurde ein Rezept für Kekse aus Quark und Äpfeln veröffentlicht, das ohne komplizierte Techniken auskommt. Es handelt sich um ein einfaches und leckeres Dessert, das sich hervorragend in die heimische Küche integrieren lässt.

Zutaten

• 350 g Quark
• 2 Eier
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 10 g Vanillezucker
• 3 Äpfel
• 300–400 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 3 Esslöffel Zucker (zum Wälzen)
• 2 Esslöffel Zimt (zum Wälzen)

Zubereitung

Die Zubereitung erfolgt in wenigen einfachen Schritten. Zunächst wird der Quark mit den Eiern, der geschmolzenen Butter, dem Zucker und dem Vanillezucker zu einer glatten Masse verrührt. Dann gibt man die gewürfelten Äpfel hinzu und vermischt alles gut. Anschließend wird nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl untergearbeitet, bis ein weicher Teig entsteht. Aus diesem Teig formt man kleine Kugeln, die in einer Mischung aus Zucker und Zimt gewälzt werden. Danach werden sie auf ein Backblech gelegt. Die Kekse werden bei 180°C etwa 40–50 Minuten gebacken, bis sie eine goldbraune Kruste haben.

Dieses Rezept ermöglicht es, im Handumdrehen schmackhafte Kekse zu zaubern, was es für jeden zugänglich macht, der sich und seine Lieben verwöhnen möchte.

Einfache und leckere Dessertrezepte wie dieses werden bei Hobbyköchen immer beliebter, da sie Zeit und Mühe sparen. Zudem bieten Quark und Äpfel als Zutaten gesundheitliche Vorteile, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind – ein zusätzlicher Pluspunkt für diese Kekse. Sie eignen sich perfekt für Familientreffen oder festliche Anlässe.