Deser bez pieczenia 'Chmurka' — w 10 minut z prostych składników.

Ten naprawdę zasługuje na swoją nazwę — Chmurka. Można go przygotować w kilka minut, bez użycia piekarnika i z dostępnych składników. Ten deser przypomina delikatny krem maślany z czekoladą na chrupiącym spodzie. To idealna propozycja dla gości, rodziny lub gdy masz ochotę na coś słodkiego bez zbędnego wysiłku.

Przepis został opublikowany na stronie .

Potrzebne składniki:

• ciastka — 300 g;
• masło (roztopione) — 120 g;
• mleko — 30 ml. + 400 ml.;
• cukier — 70 g;
• cukier waniliowy — 8 g;
• skrobia kukurydziana — 60 g;
• żółtko — 1 szt.;
• śmietana do ubijania (słodka) — 200 ml.;
• czekolada mleczna — 50 g;
• cukier puder — do smaku.

Sposób przygotowania

Pokrusz ciastka na okruszki. Dodaj roztopione masło i 30 ml mleka, dokładnie wymieszaj. Połowę tej mieszanki równomiernie rozłóż na formie z wyjmowanym dnem (około 20 cm średnicy) i wstaw do lodówki na ustabilizowanie spodu.

Pokruszone ciastka. Zdjęcie: smachnenke.com.ua

Do kremu wymieszaj cukier, skrobię, cukier waniliowy, żółtko, śmietanę i 400 ml mleka. Postaw na średnim ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj kawałki czekolady, mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.

Krem do deseru. Zdjęcie: smachnenke.com.ua

Rozprowadź ciepły krem na schłodzonym spodzie, a na wierzchu posyp resztą ciastek. Umieść deser w lodówce na co najmniej 2 godziny, ale lepiej na całą noc.

Gotowy deser. Zdjęcie: smachnenke.com.ua

Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Deser jest bardzo delikatny, o aksamitnej teksturze i lekkim czekoladowym posmaku.

Propozycje na lekkie letnie desery

Być może zainteresują Cię inne propozycje letnich deserów, dlatego polecamy zapoznać się z przepisem na , który można przygotować bez pieczenia i żelatyny. Rekomendujemy także spróbować prostego , który wymaga zaledwie 300 ml mleka.