Évora: portugalskie miasto z kaplicą z ludzkich kości i rzymską świątynią.

Jak informuje The Sun: Podróżuję często do Lizbony, ale do niedawna nie słyszałem o jej średniowiecznym sąsiedzie, znajdującym się zaledwie godzinę drogi pociągiem.

Gdy tylko przybyłem, od razu zostałem zachwycony brukowanymi uliczkami i białymi budynkami z charakterystycznymi żółtymi obramowaniami.

Witamy w Évorze, stolicy regionu Alentejo w Portugalii i obiektu Światowego Dziedzictwa UNESCO.

To wspaniałe miasto, które warto odwiedzić, jeśli interesujesz się dziedzictwem winiarskim Portugalii, a także słynie z kulturalnej atmosfery.

Niedawno Évora uzyskała tytuł Europejskiej Stolicy Kultury 2027 roku i często nazywana jest „żywym muzeum” ze względu na swoją starożytną architekturę.

Kaplica z kości

Jaskrawym przykładem tego jest Kaplica z kości – Capela dos Ossos. Z zewnątrz wygląda jak zwykła gotycka kaplica – piękna, ale niczym się nie wyróżniająca.

A w środku wszystko wygląda zupełnie inaczej. Ściany i wysokie kolumny zdobione są kośćmi i czaszkami 5000 ludzkich szkieletów.

Zgodnie z legendą, zostały wykopane z najbliższego cmentarza.

„To bez wątpienia przerażający widok, ale intencja stojąca za tym dziełem sztuki jest nieco mniej przerażająca – ma nam przypominać o kruchości życia i naszej śmiertelności.”

Rzymska świątynia

A zaledwie dziesięciominutowy spacer od kaplicy znajduje się rzymska świątynia Évory, jedna z najlepiej zachowanych ruin datujących się na I wiek naszej ery. Jej 14 granitowych kolumn w stylu korynckim to obowiązkowy punkt dla miłośników historii.

Miejscowi zalecają odwiedzenie świątyni w ciągu dnia, a następnie ponownie w nocy, kiedy jest oświetlona, tworząc wspaniałą scenerię do fotografowania.

To nie tylko zabytki czynią to miasto kulturowo bogatym.

Region Alentejo w południowej Portugalii, gdzie znajduje się Évora, często nazywany jest „Toskanią Portugalii” z powodu swojego ogromnego winiarskiego przemysłu.

Skosztuj portugalskich tapas

Tu, dzięki dużej liczbie słonecznych dni i różnorodności gleb, winiarstwo ma długą historię, sięgającą czasów rzymskich.

Aby spróbować różnych win z Alentejo, odwiedź Centrum Winiarskie Alentejo Wine Route, znajdujące się w pobliżu rzymskiej świątyni. Koniecznie spróbuj Pêra-Manca, czerwonego wina charakterystycznego dla tego regionu.

Na przytulny wieczór wybierz się do Botequim da Mouraria, małej tawerny prowadzonej przez mężczyznę i kobietę. Można tu delektować się petiscos (portugalskim odpowiednikiem tapas) w połączeniu z napojami — gorąco polecam czarne mięso wieprzowe (porco preto) i dojrzały ser owczy.

Nie zapomnij zarezerwować miejsca, gdyż jest tylko dziesięć miejsc siedzących.

Jeśli masz ochotę na coś bardziej sycącego, nie przegap zestawu dań w Taberna Típica Quarta-feira, którego skład regularnie się zmienia.

Możesz tu spróbować steku z policzka wołowego lub farinheira à Brás, wędzonej kiełbasy przygotowanej z jajkami i chipsami.

Na szczęście miałem komfortowe łóżko, do którego mogłem wrócić po wszystkich tych przyjemnościach.

Zatrzymałem się u przyjaciela, który mieszka w Évorze, ale słyszałem, że 15-wieczny klasztor, przekształcony w pięciogwiazdkowy hotel Convento do Espinheiro, to idealne miejsce na luksusowy pobyt, z cenami zaczynającymi się od 169 € za noc.

A dla bardziej budżetowej opcji odpowiedni jest Hotel Dom Fernando — mają również basen.

W dniu moich ostatnich zakupów postanowiłem kupić pamiątkę i udałem się na ulicę Rua 5 de Outubro, gdzie można znaleźć wiele rzemiosł.

Ulica ta jest idealna do zakupu wyrobów z korka (jeszcze jeden lokalny specjał), w tym podstawki i serwetniki.

Nawet znalazłem wyroby biżuteryjne i torby korkowe na sprzedaż. Ciekawe, ile butelek wina one mogą pomieścić?

Évora to miejsce, gdzie łączą się historia, kultura i kulinarne przyjemności. Ta starożytna część Portugalii zasługuje na uwagę nie tylko dla miłośników historii, ale również dla wszystkich, którzy cenią sobie smaczną kuchnię i unikalne doświadczenia. Jeśli jeszcze tu nie byłeś, warto zaplanować podróż, aby odkryć wszystkie skarby tego regionu.