Miodowiec z patelni: przepis na tort z kremem czekoladowym bez piekarnika.

Jak upiec tort miodowy bez użycia piekarnika?

Jak informuje Novyny.live: Portal Gospodynka podaje sposób przygotowania klasycznego miodowego tortu, który piecze się na zwykłej patelni. Deser składa się z miodowych placków, gęstego kremu i polewy czekoladowej, dzięki czemu sprawdzi się jako słodki akcent na różne okazje. To doskonałe rozwiązanie, gdy brakuje nam tradycyjnego piekarnika.

Składniki na krem

Do przyrządzenia kremu potrzebne będą następujące produkty:

• 1 jajko
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub mąki pszennej
• 200 gramów cukru
• 500 mililitrów mleka
• 10 gramów cukru waniliowego
• 200 gramów masła
• 3 łyżki kakao

Krem uzyskuje się przez gotowanie wszystkich składników na średnim ogniu do momentu, aż masa zgęstnieje.

Składniki na ciasto

Na placki, które stanowią podstawę tortu, należy przygotować:

• 3 łyżki miodu
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 100 gramów masła
• 4 jajka
• 100 gramów cukru
• szczypta soli
• 2 łyżki kakao
• 200 gramów mąki pszennej

Placki wypieka się na nieprzywierającej patelni o średnicy 24 centymetrów. Dzięki temu ciasto równomiernie się przypieka i nie przywiera do dna.

Składniki na polewę czekoladową

Do polania gotowego tortu potrzebna jest czekoladowa glazura. Przygotowuje się ją z:

• 2 łyżek kakao
• 3 łyżek cukru
• 5 łyżek mleka
• 30 gramów masła

Po złożeniu wszystkich warstw, gotowy tort należy wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu deser nabierze odpowiedniej struktury i pełni smaku.

Przepis na miodowiec z patelni to łatwa i przystępna metoda na pyszny deser, który z pewnością zadowoli miłośników słodkości.

Przygotowanie tortu miodowego bez piekarnika to wygodna opcja dla osób, które nie dysponują standardowym sprzętem kuchennym lub chcą zaoszczędzić czas. Dzięki nieskomplikowanym składnikom i prostej metodzie wykonania, ten deser może stać się hit domowych przyjęć lub spotkań w gronie przyjaciół. Co więcej, użycie patelni pozwala na bieżąco kontrolować proces pieczenia i osiągać pożądane efekty. Tego typu przepisy cieszą się uznaniem wśród nowoczesnych gospodyń, które szukają sposobów na szybkie i smaczne poczęstowanie bliskich.