Mleko, ser, masło: ceny podstawowych produktów mlecznych zmieniły się na Ukrainie.

Na rynku produktów mlecznych obserwuje się interesujące wahania cen, które odzwierciedlają dynamikę popytu i podaży, a także ogólną sytuację gospodarczą.

Portal "Hvyla" przeprowadził analizę cen kluczowych produktów mlecznych - mleka, sera i masła na podstawie danych Ministerstwa Finansów.

Mleko "Prostonaše" o zawartości tłuszczu 1% kosztuje obecnie średnio 44,38 hrywien za 900 ml, co oznacza wzrost o 3,07 hrywien w porównaniu z ceną wrześniową, która wynosiła 41,31 hrywien. Podwyżka o 7,43% może być związana z wzrostem popytu na produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak mleko "Jahotynske" o zawartości tłuszczu 2,6% wykazuje odwrotną tendencję: jego średnia cena spadła z 46,30 hrywien do 44,36 hrywien za ten sam wolumen, co stanowi obniżenie o 4,19%.

Ser "Prostonaše" o zawartości tłuszczu 9% kosztuje obecnie 74,90 hrywien za 300 g, podczas gdy we wrześniu cena wynosiła 80,79 hrywien. Spadek wyniósł 5,89 hrywien lub 7,29%.

Największy wzrost cen obserwuje się w segmencie masła. Masło "Jahotynske" o zawartości tłuszczu 73% kosztuje teraz średnio 92,50 hrywien za 200 g, co oznacza wzrost o 8,23 hrywien w porównaniu z ceną wrześniową, która wynosiła 84,27 hrywien. Wzrost wyniósł 9,77%.

Należy dodać, że w październiku ceny kurczaka i wołowiny wystrzeliły na Ukrainie.