Mrozy do -18°C zniszczyły w Ukrainie sady morelowe i jabłoniowe – jaki będzie to miało wpływ na ceny?.

Skutki zimowych mrozów dla ukraińskich upraw

Jak informuje TSN.ua: W 2026 roku silne mrozy zimowe poważnie uszkodziły część plonów w ukraińskich sadach, zwłaszcza moreli i jabłoni. Według danych, w obwodzie mikołajowskim uszkodzenia pąków liściowych u drzew owocowych wynoszą od 16% do 56%. To może znacząco wpłynąć na przyszłe ceny tych produktów.

W sadach na południu Ukrainy temperatura spadała do -18°C, a największe szkody odnotowano po mrozach, które wystąpiły 1–3 lutego, gdy termometry wskazywały -15°C.

Ołeksandr Sokołow, ekspert w dziedzinie sadownictwa, podkreślił, że 'największy stres termiczny odnotowano w nasadzeniach na południu Ukrainy. Najbardziej wrażliwe okazały się drzewa pestkowe (morela, wiśnia, czereśnia) oraz jabłonie'.

Prognozy i konsekwencje ekonomiczne

Dodatkowo, według danych Państwowej Służby Statystyki, roczna inflacja w Ukrainie w lutym 2026 roku osiągnęła 7,6%. Ceny konsumpcyjne w Ukrainie wzrosły w lutym tego roku o 1%, a inflacja bazowa wyniosła 0,7%. Przewiduje się, że ceny produktów mlecznych w Ukrainie wzrosną nawet o 12% do końca marca 2026 roku, co może dodatkowo wpłynąć na ogólną sytuację gospodarczą kraju.

Maksym Hopka, analityk rynku rolnego, zaznaczył, że 'aby określić liczbę drzew uszkodzonych przez mróz, konieczny jest wzrost średniej dobowej temperatury'.

Warunki pogodowe i czynniki ekonomiczne mogą zatem poważnie odbić się na ukraińskim sektorze rolnym, budząc niepokój zarówno wśród rolników, jak i konsumentów.

Sytuacja związana z uszkodzeniem plonów przez mrozy w Ukrainie unaocznia podatność sektora rolnego, który już zmaga się z wyzwaniami ekonomicznymi, w tym rosnącą inflacją. Dynamika cen produktów rolnych może pogorszyć sytuację finansową rolników, którzy i tak przeżywają trudny okres z powodu zmian klimatycznych. W obliczu wzrostu cen podstawowych artykułów spożywczych społeczeństwo może stanąć przed nowymi wyzwaniami w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego.