Bakłażanowa sałatka, która znika w mgnieniu oka: prosty przepis.

Przepis na sałatkę z bakłażanów

Jak informuje Novyny.live: Popularność sałatki z bakłażanów, pomidorów i ziół odzwierciedla rosnące wśród Ukraińców zainteresowanie zdrowym odżywianiem. Dzięki prostocie wykonania i łatwo dostępnym składnikom danie to świetnie sprawdza się w letnim menu. Sezon warzywny trwa, a takie przepisy pomagają ograniczyć wydatki na jedzenie, oferując jednocześnie smaczne i pożywne posiłki.

Składniki i sposób przygotowania

Do przygotowania sałatki potrzebne będą:

• trzy bakłażany
• jedno jajko
• dwa pomidory
• szczypiorek
• koperek
• dwa ząbki czosnku
• trzy łyżki majonezu
• sól
• mielony czarny pieprz
• olej

Przygotowanie zajmuje 15 minut, a następnie danie wymaga 15 minut chłodzenia w lodówce.

Przepis jest bardzo prosty. Bakłażany kroi się w kostkę, soli i zalewa wodą na kwadrans. Po odsączeniu dodaje się jajko i dokładnie miesza. Następnie smaży się je na złoty kolor. Pomidory kroi się, zioła sieka, a czosnek przeciska. Na koniec wszystkie składniki łączy się z majonezem, solą i pieprzem, a gotową sałatkę wstawia się do lodówki.

Ta potrawa doskonale uzupełni każdy stół i z pewnością przypadnie do gustu gościom.

Przepis na tę pyszną sałatkę z bakłażanów, pomidorów, ziół i czosnku został opublikowany na stronie Smachnenke 27 czerwca 2026 roku. Szybko zdobywa uznanie na ukraińskich stołach, a jej przygotowanie jest niezwykle łatwe.