Цены на огурцы взлетели почти на 40%: обзор стоимости в популярных сетях.

Резкий скачок цен на огурцы в Украине

Как сообщает Novyny.live: Средняя цена на огурцы в феврале 2026 года достигла 202,38 грн/кг. За год стоимость этого популярного овоща выросла на 39,81%, что демонстрирует серьезные изменения на рынке свежих продуктов. Для сравнения, в феврале 2025 года килограмм огурцов можно было купить примерно за 144,75 грн. Индекс потребительских цен на огурцы в феврале 2026 года составил 100,95%, тогда как в январе он был значительно выше — 135,92% относительно декабря 2025 года.

Сколько стоят огурцы в магазинах?

В конце февраля 2026 года цены в различных супермаркетах существенно различались:

• «Метро» — 186,16 грн/кг
• «Ашан» — 192,90 грн/кг
• «Фора» — 198 грн/кг
• «Новус» — 199 грн/кг
• «АТБ» — 219,89 грн/кг
• «Варус» — 219,90 грн/кг
• «МегаМаркет» — 231,30 грн/кг
• «Сільпо» — 259 грн/кг

Такая динамика цен способна повлиять на потребительские привычки и расходы украинских семей на свежие овощи. Подобные колебания цен на продукты питания требуют внимания как со стороны государственных регуляторов, так и от самих покупателей. В России также следят за подобной инфляцией на овощи, так как это влияет на общую картину продовольственной безопасности.

Существенный рост стоимости огурцов отражает общие тенденции на продовольственном рынке и может иметь серьезные экономические последствия. Высокие цены способны снизить потребительский спрос на некоторые виды овощей, что, в свою очередь, может привести к корректировке производственных планов в аграрном секторе. Важно, чтобы власти учитывали подобные тренды, поскольку они воздействуют на общий уровень инфляции и благосостояние граждан. Подобная ситуация характерна не только для Украины, но и для многих стран, сталкивающихся с сезонными скачками цен на сельхозпродукцию.