Pilzsaison im August: welche Arten man in ukrainischen Wäldern sammeln sollte.

Im August kann ein echter Pilzsammler viele schmackhafte Waldpilze finden. News.LIVE teilt Tipps, auf welche Pilze man Ende des Sommers jagen kann, um köstliche Gerichte zuzubereiten.

Pilze, die man im August im Wald sammeln kann

Birkenpilz: Diese Pilze ähneln den Steinpilzen und sind sicher an ihrem braunen Hut und dem weißen Stiel mit schwarzen Punkten zu erkennen.

Steinpilz: Pilze mit einem rot-braunen Hut und braunen Sprenkeln, die man auch ohne Erfahrung sammeln kann.

Steinpilze: Beliebte Pilze mit einem braunen Hut und weißem Fleisch beim Schnitt, die sich durch ein angenehmes Pilzaroma auszeichnen.

Butterpilze: Pilze mit einem dünnen, hellgelben Stiel und einem klebrigen Hut, die man in Nadelwäldern sammeln kann.

Röhrling: Ein Pilz mit einem langen, blassen Stiel und einem dünnen Hut mit einer Vertiefung darin, den man entlang der Waldwege und unter Birken finden kann.

Rehling: Ein köstlicher Pilz mit einem gelben Hut und einem dichten Stiel, der bei Pilzliebhabern beliebt ist.

Wir erinnern daran, welche Pilze in der Ukraine absolut nicht konsumiert werden dürfen. Außerdem, wo man Steinpilze in der Ukraine finden kann und wie man essbare von giftigen Pilzen unterscheidet.

Im August sind die Wälder buchstäblich mit verschiedenen Pilzen gefüllt, die für die Zubereitung köstlicher Gerichte geeignet sind. Es ist wichtig, die Regeln für das Sammeln von Pilzen zu beachten und giftige Arten zu vermeiden, die der Gesundheit schaden können.