Ein einfacher Salat mit Käse und Tomaten: das perfekte Gericht in 10 Minuten.

Heute schlagen wir vor, ein neues Rezept für einen Salat mit Käse und Tomaten auszuprobieren, das sicher Ihr Favorit wird. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund, saftig und langweilt nicht, selbst bei täglichem Verzehr. Er eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen - probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.

Das Rezept wurde auf dem YouTube-Kanal 'Küche mit Marina' veröffentlicht.

Sie benötigen:

• Quark - 100 g;
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Mayonnaise - 2 EL;
• gekochte Eier - 2 Stk.;
• Tomate - 1 Stk.;
• frisches Basilikum - einige Blätter;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitungsmethode

In einer tiefen Schüssel Quark, die geriebene Knoblauchzehe und einen Esslöffel Mayonnaise vermengen. Gut vermischen, bis eine zarte Konsistenz entsteht - das wird die erste Schicht des Salats. Auf einen Teller legen und leicht glatt streichen.

Die zweite Schicht besteht aus gekochten Eiern, die in kleine Würfel geschnitten sind. Mit einer Gabel leicht andrücken, damit der Salat Form behält, und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen, um den Geschmack zu verfeinern.

Die Tomate in kleine Würfel schneiden, ohne den Saft abzugießen - dieser sorgt für Saftigkeit in allen Schichten. Die Tomaten oben auflegen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.

Zum Schluss frische Basilikumblätter fein hacken und den Salat oben bestreuen. Nach Belieben etwas salzen und pfeffern. Das Gericht ist sofort nach der Zubereitung oder nach kurzem Kühlen im Kühlschrank servierbereit.

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