Schnelle Hähnchen-Frikadellen mit Kartoffeln: So gelingt das Abendessen ohne Fleischwolf.

Hähnchen-Frikadellen mit Kartoffeln: Einfach und schnell zubereitet

Nach Angaben von Novyny.live: Sie suchen ein schnelles und unkompliziertes Abendessen? Diese Hähnchen-Frikadellen kommen komplett ohne Fleischwolf aus und sind in kurzer Zeit servierfertig. Die Zubereitung ist ideal für stressige Tage, denn sie spart Zeit und liefert dennoch ein echtes, hausgemachtes Gericht auf den Tisch.

Das wird benötigt

• 550 g Hähnchenschenkel
• 200 g Kartoffeln
• 100 g Zwiebel
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Mehl
• 2 Esslöffel Mayonnaise oder Saure Sahne
• 2-3 Zehen Knoblauch

Zuerst werden die Hähnchenschenkel einfach mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten – so entfällt das Durchdrehen. Die Kartoffeln raspeln oder fein hacken, die Zwiebel ebenfalls klein schneiden.

In einer großen Schüssel vermengt man dann alle Zutaten: die Hähnchenstücke, Kartoffeln, Zwiebel, Ei, Mehl, Mayonnaise (oder Saure Sahne) und den gepressten Knoblauch. Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend formt man Frikadellen und brät sie in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun an. Schon ist ein leckeres und appetitliches Gericht für die Abendtafel fertig.

In unserer Rezeptsammlung finden Sie noch viele weitere Ideen für Frikadellen und Gerichte mit Hack – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Dieses Rezept für Hähnchen-Kartoffel-Frikadellen ist eine perfekte Ergänzung für Ihr Kochrepertoire und die ideale Lösung für ein schnelles Abendessen.

Dieses Rezept zeigt, wie man mit wenig Aufwand eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit zubereiten kann.

Die einfache Zubereitung macht es auch für Koch-Anfänger gut machbar. Die Frikadellen aus Hähnchen und Kartoffel eignen sich nicht nur als schnelles Abendessen, sondern können auch bei Familienessen oder Feiern zum beliebten Gericht werden. Solche Klassiker sind zeitlos und kommen immer gut an.