Котлеты из курицы и картошки: готовим ужин быстро, без мясорубки.

Как приготовить куриные котлеты с картофелем за полчаса

Как сообщает Novyny.live: Этот рецепт — настоящее спасение, когда нужно быстро и без хлопот накормить семью вкусным ужином. Вам не понадобится мясорубка, а процесс приготовления займёт минимум времени. Такие котлеты — отличный пример того, как из простых ингредиентов можно создать сытное домашнее блюдо, популярное в русской кухне наравне с традиционными тефтелями или зразами.

Что потребуется для блюда

• 550 г куриных бёдер (окорочков)
• 200 г картофеля
• 100 г репчатого лука
• 1 куриное яйцо
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 2 столовые ложки майонеза или сметаны
• 2-3 зубчика чеснока

Куриные бёдра нарежьте небольшими кусочками. Картофель натрите на тёрке или мелко порубите, лук измельчите. В просторной миске соедините все подготовленные компоненты: курицу, картофель, лук. Добавьте яйцо, муку, майонез (или сметану) и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте массу до однородности.

Из полученного фарша сформируйте котлеты и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до аппетитной золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими. Это блюдо отлично сочетается со свежими овощами или лёгким салатом.

Рецепт наглядно показывает, что для приготовления питательного и вкусного ужина не требуются ни много времени, ни особые кулинарные навыки.

Простота исполнения делает эти котлеты идеальным вариантом как для будничного ужина, так и для случая, когда неожиданно нагрянули гости. В нашей подборке вы найдёте и другие рецепты котлет и блюд из фарша на любой вкус. Этот способ приготовления куриных котлет с картофелем станет вашей палочкой-выручалочкой в повседневной готовке.