Käsekuchen ohne Mehl: Einfaches Rezept für ein zartes Frühstück in 20 Minuten.

Käsekuchen ohne Mehl wird sehr schnell zubereitet und hat eine zarte, souffléartige Konsistenz. Dieses Rezept enthält minimale Zutaten und benötigt nur 20 Minuten im Ofen, um ein leckeres und gesundes Frühstück zu erhalten, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefällt.

Das Rezept wurde auf dem YouTube-Kanal Lass uns essen veröffentlicht.

Sie benötigen:

• Quark - 800 g;
• Eier - 3 Stk.;
• Grieß - 3 EL;
• Zucker - 3 EL;
• Vanillezucker - nach Geschmack;
• Salz - eine Prise.

Zubereitungsmethode

Quark in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken oder mit einem Mixer zu einer homogenen cremigen Konsistenz pürieren. Eier, normalen und Vanillezucker, Salz, Grieß hinzufügen und gut vermengen, damit alle Zutaten verbunden sind.

Die Auflaufform mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Quarkmasse einfüllen und die Oberfläche glatt streichen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist und der Auflauf fest ist.

Nach dem Backen einige Minuten in der Form lassen, dann vorsichtig herausnehmen und in Portionen schneiden. Warm oder kalt servieren und nach Belieben mit Honig, Beerensoße oder Sauerrahm garnieren.

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Das vorgestellte Rezept für Käsekuchen ohne Mehl ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein leckeres und gesundes Frühstück sowohl für Erwachsene als auch für Kinder zuzubereiten. Dieses Gericht hat eine zarte, souffléartige Konsistenz, die mit minimalen Zutaten in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Rezept ist eine ideale Option für ein Frühstück, das der ganzen Familie gefallen wird.