Heiligabend am 24. Dezember: 12 Gerichte, Traditionen und die wichtigsten Verbote des Festes.
Nach Angaben von ТСН: Heiligabend ist ein Fest, das am Vorabend von Weihnachten gefeiert wird und reich an Symbolik und Bedeutung ist. Es vereint christliche Traditionen mit volkstümlichen Bräuchen. Die Haupttradition dieses Abends besteht darin, sich bei einem festlichen Tisch zu versammeln, wenn der erste Stern am Himmel erscheint.
Volkstraditionen des Heiligabends
Der Tag vor Weihnachten ist dem Vorbereiten, der Reinigung des Hauses und dem Gebet gewidmet. Während des Heiligabends hat die Familie bis zum Erscheinen des ersten Sterns nichts gegessen, was die Erwartung der Geburt Christi symbolisiert.
Die Hausfrauen putzten sorgfältig das Haus, deckten den Tisch mit neuen oder sauberen Tischdecken und Handtüchern und bereiteten festliche Kleidung vor. Die Vorbereitungen für das Abendessen begannen frühzeitig, da bis zum 25. Dezember das strenge Weihnachtsfasten dauert.
Vor dem Abendessen brachte der Hausherr den Diduch – ein Bündel Weizen oder Roggen, das den Geist der Vorfahren und den Wohlstand symbolisiert, ins Haus. Traditionell wurde der Tisch mit Heu bedeckt, und in den Ecken wurden Knoblauchzehen zur Abwehr böser Kräfte aufgestellt. Dann wurde der festliche Tisch mit einer Tischdecke gedeckt und eine Weihnachtskerze entzündet, die das göttliche Licht verkörpert.
Auf den Tisch kamen 12 fleischlose Gerichte, die die 12 Apostel symbolisieren. Ehrenvoll hatten Kutia und Uzvar ihren Platz, die als göttliches Essen galten. Die Kutia wurde als erste probiert, manchmal warf der Hausherr einen Löffel dieses Gerichts zur Decke und glaubte, dass die Anzahl der haften bleibenden Körner zeigt, wie das Jahr wird.
Das Abendessen begann mit einem Gebet. Am Tisch herrschte Stille und Respekt füreinander. Es wurde geglaubt, dass der Verlauf des Heiligabends das ganze Jahr bestimmen würde.
Traditionelle Gerichte am Heiligabend:
- Kutia
- Uzvar
- fleischlose Borschtsch mit Pilzen oder Bohnen
- Teigtaschen mit Kohl, Kartoffeln oder Mohn
- fleischlose Kohlrouladen
- Fisch oder Hering
- Bohnen oder Erbsen
- geschmorter Kohl
- Pilzsuppe
- Pfannkuchen
- fleischlose Pfannkuchen
- Grütze oder Kartoffeln
Heiligabend heute
Heute bleiben viele Traditionen aktuell, andere passen sich dem modernen Leben an. Auch wenn nicht alle sich an das strenge Fasten halten, bereitet man am Heiligabend in der Regel 12 fleischlose Gerichte vor, die von großer symbolischer Bedeutung sind.
Heiligabend ist nach wie vor ein Tag der familiären Einheit, der Heimkehr und der Erinnerung an die Verwandten. Die ganze Familie setzt sich erst nach dem Erscheinen des ersten Sterns an den Tisch. Vor dem Essen beten alle und lesen das 'Vater unser'.
An diesem Tag tauschen die Verwandten Geschenke aus, dekorieren die Wohnungen mit Weihnachtsdekorationen, singen Weihnachtslieder und pflegen den Geist dieser festlichen Zeit.
Die rituellen Traditionen haben sich besonders im Westen lebendig erhalten, wo feierlich der Diduch hereingebracht wird und die aktive Weihnachtsliedersang bereits am Heiligabend beginnt.
An diesem Tag ist es strengstens verboten zu fluchen, üble Worte zu verwenden oder schlecht über andere zu sprechen. Heiligabend sollte in einer freundlichen Atmosphäre verlaufen. Lärmende Feiern sollten bis nach dem Festessen verschoben werden, das den Beginn des Weihnachtsliedes zur Ehre der Geburt Christi markiert.
Heiligabend bleibt ein wichtiger Moment im Leben der Ukrainer. Es ist eine Zeit für familiäre Treffen, Bräuche und Rituale, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Indem wir die Traditionen bewahren, ehren wir nicht nur die Vergangenheit, sondern legen auch die Grundlagen für zukünftige Feste.
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