Die gleichen Auberginen für den Winter, die alle mit Pilzen verwechseln — Rezept.

Interessantes Rezept für marinierte Auberginen

Diese Auberginen ähneln echten Pilzen, besonders nachdem sie einige Wochen im Glas gestanden haben. Das alte Rezept aus Tschernihiw zeichnet sich durch eine einfache Marinade mit Dill, Knoblauch und Brühewürfeln aus.