Найсмачніший компот із черешні — обов'язково приготуйте.

Готуючись до зими, не забувайте приготувати собі насичений та ароматний компот з черешні. Цей напій принесе вам згадки про літні дні, коли за вікном буде холодно.

Рецепт від Zaxid.net:

• черешня — 500 г;
• цукор — 150 г;
• лимонна кислота — 2 ч. л.;
• вода — 2 л.

Спосіб приготування

Обирайте для компоту черешні будь-якого сорту, але важливо, щоб вони були цілі, не перезрілі й не пошкоджені. Після промивання черешню обов'язково обсушіть.

Покладіть підготовлену черешню в підготовлені стерилізовані банки так, щоб ягоди займали близько третини об'єму.

Закип'ятіть воду і залийте нею ягоди аж до верху банок. Потім закрийте банки кришками і залиште на 15 хвилин.

Відійшлу воду у каструльку, додайте цукор і лимонну кислоту. Доведіть сироп до кипіння і варіть, поки цукор повністю розчиниться.

Готовий сироп вилийте назад на черешню в банках, стійко закрийте кришками і поставте дном вгору, щоб створити вакуум. Далі залиште банки, поки вони остудяться.

Раніше ми ділилися з вами рецептом компоту з аґрусу та м'яти, який перевершив мохіто, а також рецептом витонченого смородинового вина.

У статті описано рецепт смачного та ароматного компоту з черешні від порталу Zaxid.net. Даний напій стане чудовим способом нагадати собі про літні дні взимку. Автори також нагадують про інші цікаві рецепти напоїв, які можна спробувати. В цій статті ви знайдете докладний опис процесу готування компоту з черешні та поради щодо вибору якісних інгредієнтів.