Styczeń: 7 warzyw, które już teraz można siać na wczesny zbiór.

Jak informuje ТСН: Styczeń może stać się punktem wyjścia dla ogrodników, nawet jeśli do wiosny jeszcze daleko. Eksperci wyjaśniają, że w niektórych regionach o łagodnym klimacie można siać warzywa na open air, a w chłodniejszych strefach - hodować je w pomieszczeniach, aby później przesadzić na zewnątrz. Specjaliści od ogrodnictwa, Linda Langelo i Kristin Koker, wskazali kilka upraw, które zaleca się siać właśnie w styczniu.

Warzywa do siewu w styczniu

W regionach o ciepłej zimie, gleba jest już dostatecznie nagrzana, aby siać niektóre warzywa na świeżym powietrzu. Ci, którzy żyją w chłodniejszych szerokościach geograficznych, mogą zacząć od hodowli sadzonek, co pozwoli uzyskać mocne rośliny przed wiosennym przesadzaniem. Oto siedem upraw, które specjaliści zalecają siać w tym miesiącu:

• Groch

W strefach o ciepłym klimacie groch można siać bezpośrednio w ogrodzie, jeśli temperatura gleby wynosi od 4 do 11 ° C. W innych regionach lepiej zacząć od sadzonek. Linda Langelo zaleca dokładne spulchnienie gleby i sadzenie nasion na głębokość od 3,5 do 5 cm, kontrolując wilgotność bez nadmiernego nawilżania.

• Papryka

Nasiona papryki sieje się w zależności od warunków klimatycznych: w strefach 3-5 - w pomieszczeniach pod koniec stycznia, w cieplejszych rejonach - na świeżym powietrzu. Bakłażany sianie według tych samych zasad.

• Pomidory

Chociaż pomidory uznawane są za uprawę letnią, styczeń również nadaje się do ich siewu w pojemnikach. Kristin Koker zauważa, że sadzonki potrzebują od 8 do 10 tygodni, aby przygotować się do sadzenia. Gleba powinna być wilgotna, ale nie mokra, a mieszanka - lekka i przepuszczalna.

• Cebula

W strefach 5-8 cebulę sieje się od końca stycznia do lutego, a na południu - bezpośrednio w glebie. Po 10-12 tygodniach sadzonki można przesadzać na grządki, gdy minie groźba przymrozków. Langelo podkreśla, że należy wybierać odmiany z uwzględnieniem długości dnia świetlnego w danym regionie.

• Szpinak

Odporny na zimno szpinak dobrze znosi ujemne temperatury. Można siać go zarówno w otwartym terenie, jak i w pojemnikach. Zimno sprawia, że liście mają słodszy smak. Aby chronić przed nagłymi zmianami temperatury, Koker sugeruje użycie pokryć pływających.

• Jarmuż

Odporne na mróz odmiany można siać bezpośrednio w glebie, jeśli jest gotowa do obróbki. Dodatkowa ochrona zapewnią pokrycia lub zimne szklarni.

• Brokuły

Styczeń to idealny czas na hodowlę sadzonek brokułów w pomieszczeniach. Optymalna temperatura to od 18 do 21 ° C, również ważne jest zapewnienie dodatkowego oświetlenia. W ciepłych warunkach klimatycznych sadzonki brokułów i kapusty można już przenieść na grządki.

Nie zapominaj, że nawet najlepszy ogród może ucierpieć w ciągu kilku godzin przez brak odpowiedniego przygotowania. Eksperci zalecają podjęcie pilnych środków dla właściwej opieki nad roślinami.

Styczeń to czas, kiedy ogrodnicy mogą zrobić pierwsze kroki w kierunku przyszłych zbiorów. Przygotowanie i uważna dbałość o rośliny w tym okresie mogą znacząco wpłynąć na ich rozwój. Właściwy wybór upraw i przestrzeganie zaleceń ekspertów pomogą uzyskać zdrowe i silne rośliny, gotowe do wiosennego przesadzania.