Cenny kamień z bydlęcej wątroby: wartość przewyższa złoto.

Chiński rynek na celowniku

Jak informuje TSN.ua: Na rynku w Chinach gwałtownie rośnie zainteresowanie bydlęcymi kamieniami żółciowymi, które są cennym produktem ubocznym przemysłu mięsnego. Są one kluczowym składnikiem tradycyjnej medycyny chińskiej, a ich cena potrafi być wyższa niż złota. W 2025 roku za 28 gramów tego surowca trzeba było zapłacić około 5800 dolarów, co stanowiło prawie dwukrotność wartości tej samej ilości kruszcu.

Co napędza tę wartość?

Głównym motorem popytu jest wysoka zapadalność na udary mózgu w Chinach, gdzie ich wskaźnik jest trzykrotnie wyższy niż w Stanach Zjednoczonych. Kamienie żółciowe, sprzedawane pod nazwą Niu Huang (牛黄), są wykorzystywane w leku Angong Niuhuang Wan stosowanym w ciężkich schorzeniach neurologicznych. W tradycyjnej medycynie chińskiej przypisuje się im właściwości oczyszczające i przeciwgorączkowe. Ich rosnące znaczenie pokazuje, jak ważną rolę w systemie ochrony zdrowia odgrywają tradycyjne praktyki lecznicze, zwłaszcza w obliczu narastających chorób cywilizacyjnych.

Zwiększony popyt na bydlęce kamienie żółciowe odzwierciedla szersze trendy w społeczeństwie chińskim, gdzie od wieków stosowane metody leczenia wciąż cieszą się dużym zaufaniem, pomimo rozwoju medycyny konwencjonalnej.

Tak wysoka wycena tego surowca sugeruje również jego ograniczoną podaż i zaostrzającą się konkurencję na rynku, co w przyszłości może wpłynąć na dostępność i cenę niektórych tradycyjnych leków.