Prognoza cen masła: kiedy oczekiwać spadku.

Cena masła na Ukrainie wzrosła o 80% w porównaniu z 2023 rokiem i nie stanie się tańsza w najbliższej przyszłości, informuje analityk stowarzyszenia 'Ukraiński Klub Biznesu Rolniczego' (UKAB) Maksym Hopka. Obecnie masło kosztuje około 110-115 hrywien w supermarketach.

'Ceny masła wzrosły z kilku powodów, w tym z powodu wzrostu ceny mleka surowego o 40% oraz wyłączeń zasilania, przez co konieczne jest korzystanie z generatorów i wydawanie paliwa, które również drożeje. Na ceny masła wpłynął także wzrost kosztów energii elektrycznej i podatków' - wyjaśnił Hopka.

Według jego słów, ceny produktów na Ukrainie mogą się zmniejszyć, gdy na rynku będzie dużo towaru. 'Produkty mleczne mogą nieco stanieć, gdy pogoda będzie ciepła, na przykład wiosną lub latem. W tym okresie zwiększa się ilość pozyskiwanego mleka, co obniża cenę mleka surowego' - zauważył Hopka.