Прогноз цін на вершкове масло: коли очікувати зниження.

Ціна на вершкове масло в Україні зросла на 80% порівняно з 2023 роком і не здешевшає в найближчому майбутньому, повідомляє аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка. Зараз масло коштує приблизно 110-115 гривень в супермаркетах.

"Ціни на масло зросли з кількох причин, включаючи здорожчання молока-сировини на 40% і відключення електроенергії, через що доводиться використовувати генератори й витрачати паливо, яке також дорожчає. Також на ціну масла вплинули зростання витрат на електроенергію та податків", - пояснив Гопка.

За його словами, ціни на продукти в Україні можуть знизитися, коли на ринку буде багато товару. "Молочні продукти можуть дещо подешевшати, коли буде тепла погода, наприклад, навесні або влітку. В цей період збільшується кількість отриманого молока, що знижує ціну на молоко-сировину", - зазначив Гопка.