Pizza z cukinii gotowa w 10 minut: prosty przepis krok po kroku.

Jak zrobić pizzę z cukinii

Jak informuje Novyny.live: Na kanale YouTube 'Kuchnia z Mariną' pojawił się przepis na lekką pizzę z cukinii – zdrowszą wersję tradycyjnego dania. To świetna propozycja dla osób, które szukają szybkiego i smacznego pomysłu na obiad z warzywami i lekkimi składnikami.

Składniki potrzebne do przygotowania

• 400 g cukinii
• 1 jajko
• 0,5 łyżeczki soli
• 2 łyżki śmietany
• 3–4 łyżki mąki
• 1 pomidor
• 50–80 g kiełbasy
• 80 g twardego sera
• Olej do smażenia

Samo przygotowanie spodu zajmuje około 10 minut.

Na początek cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na 5–7 minut. W międzyczasie kroimy pomidora w plasterki, kiełbasę w drobną kostkę, a ser ścieramy. Do odciśniętej cukinii wbijamy jajko, dodajemy śmietanę i mąkę.

Masę wykładamy na rozgrzaną patelnię z olejem i równomiernie rozprowadzamy. Przykrywamy pokrywką i smażymy około 10 minut, aż spód się zrumieni. Ostrożnie przewracamy placek na drugą stronę i również rumienimy. Na koniec smarujemy wierzch odrobiną śmietany, układamy pomidory i kiełbasę, a całość posypujemy startym serem. Gotową pizzę można wstawić na chwilę do piekarnika lub ponownie przykryć patelnię pokrywką, aby ser się roztopił.

Ten przepis to smaczna i zdrowsza alternatywa dla klasycznej pizzy – przygotowana z prostych, naturalnych składników.

Pizza z cukinii z kanału 'Kuchnia z Mariną' wpisuje się w rosnący trend zdrowego odżywiania, który promuje wykorzystywanie warzyw w tradycyjnych daniach. Może być hitem wśród osób chcących ograniczyć kalorie i mąkę, nie rezygnując przy tym z ulubionych smaków. Co więcej, wspólne gotowanie tej pizzy to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do pomocy w kuchni i nauczyć je przygotowywać pożywne posiłki.