Smaczna kolacja w 25 minut: przepis na kurczaka w pergaminie.

Jak informuje ТСН: Na stronie "Sensacja" oferują prosty i smaczny przepis na kolację, który nadaje się dla dorosłych i dzieci. Przygotowanie nie zajmie dużo czasu: wystarczy zawinąć składniki w pergamin i smażyć na patelni - szybko i bez zbędnego wysiłku.

Proces przygotowania:

1. Filet z kurczaka kroimy na średnie kostki. W razie potrzeby, można go zastąpić innym mięsem. Solimy, pieprzymy i odkładamy na bok.

2. Cebulę kroimy w cienkie półpierścienie, marchew również w podobny sposób. Ziemniaka kroimy w małe kostki. Wszystkie warzywa wkładamy do dużej miski, dodajemy filet z kurczaka, oliwę, sos sojowy, sól, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dla aromatu można dodać ulubione przyprawy - paprykę, chmiel-suneli lub inne. Dokładnie mieszamy.

3. Przygotowujemy arkusze pergaminu o wymiarach 26×26 cm. Na środek każdego arkusza kładziemy porcję mieszanki mięsa i warzyw, starannie zawijamy brzegi i wiążemy, formując koperty.

4. Kładziemy koperty na patelni szwem do góry. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Następnie odwracamy koperty na drugą stronę i kontynuujemy gotowanie przez kolejne 10 minut aż do ukończenia.

Smacznego!

Ten prosty przepis pozwala na łatwe przygotowanie smacznej i zdrowej kolacji, używając zwykłych składników. Ponadto każdy może eksperymentować z przyprawami i rodzajami mięsa, dostosowując go do własnych upodobań. Pamiętaj, że małe detale mogą znacznie zmienić smak dania, więc nie bój się próbować nowych kombinacji!