Sycylijskie śniadanie: quesadilla z kurczakiem w 10 minut.

Profesjonalny kucharz Chaba Bakosh proponuje prosty przepis na zdrowe śniadanie - quesadilla z kurczakiem, która gotuje się w 10 minut.

Składniki: udko z kurczaka, cebula, czosnek, twardy ser, papryka, awokado, kolendra, śmietana, papryka chili, limonka, jalapeno, kolendra, czarny pieprz, sól, sos Worcestershire, oliwa z oliwek i chleb lavash.

Pokrój kurczaka w paski i podsmaż na patelni.

Pokrój cebulę w plasterki, paprykę w paski, a czosnek posiekaj. Dodaj warzywa do kurczaka, dopraw i smaż.

Zgnieć awokado widelcem, skrop sokiem z limonki i dodaj drobno pokrojoną cebulę, kolendrę i czosnek. Posmaruj chleb lavash tą mieszanką.

Dodaj kurczaka z warzywami i posyp startym serem. Zwiń chleb lavash w kopertę i podsmaż z obu stron na suchej patelni.

Udekoruj quesadillę kolendrą. Podawaj ze śmietaną i jalapeno.

Ponadto jest jeszcze jeden przepis. Bloger kulinarny Alex Mill ujawnia wszystkie niuanse przygotowania pysznej domowej szawarmy. Postępuj zgodnie z przepisem i rozkoszuj się smakiem.