Pyszne placuszki z dyni i jabłek na patelni. Gotowe w 20 minut, bez piekarnika i mąki.

Placuszki dyniowo-jabłkowe: szybkie i zdrowe śniadanie

Jak informuje Novyny.live: Śniadanie wcale nie musi być czasochłonne. Przedstawiamy prosty przepis na pożywne placuszki z dyni i jabłek, które przygotujesz w zaledwie 15–20 minut. Nie potrzebujesz do tego piekarnika ani tradycyjnej mąki. To danie doda ci energii i zapewni przyjemny początek dnia.

Składniki

• 400 gramów dyni (obranej)
• 2 jabłka
• 3 jajka
• 1/2 szklanki kefiru
• 1/2 szklanki kaszy manny
• 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 1 łyżka stołowa cukru lub słodzika
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka stołowa soku z cytryny
• masło do wysmarowania patelni
• miód do podania

Przygotowanie

Przygotowanie jest bardzo proste. Najpierw zetrzyj dynię i jabłka na tarce o grubych oczkach. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj do nich kefir, kaszę mannę, cukier wanilinowy, cukier (lub słodzik), sól, proszek do pieczenia oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie połącz masę jajeczną z startą dynią i jabłkami. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wysmaruj ją masłem. Wylej ciasto na patelnię i smaż placuszki z obu stron aż się zrumienią i będą dobrze wypieczone w środku.

Takie śniadanie jest nie tylko smaczne, ale i wartościowe, ponieważ zawiera warzywa i owoce. Podawaj placuszki z miodem według uznania. Ciesz się pysznym posiłkiem przyrządzonym szybko i bez wysiłku.

Ten przepis to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie szybkość i prostotę w kuchni, a także chcą włączyć do diety więcej produktów roślinnych. W dzisiejszym zabieganym świecie dania, które można przygotować w ekspresowym tempie, cieszą się coraz większą popularnością wśród osób dbających o zdrowie i oszczędzających czas. Tego typu propozycje są idealne dla szukających nowych inspiracji na urozmaicenie porannych posiłków.