Andrey Zinchuk

Data urodzenia: 11.03.1972

Andrey Zinchuk - ukraiński przedsiębiorca, założyciel i właściciel firmy 'Gewürz' oraz marki Pripravka, która obejmuje szereg produktów w kategoriach sosów, przypraw i ziół.

Opis biograficzny. Andrey Zinchuk urodził się 11 marca 1972 roku w Charkowie. Spędził dzieciństwo w swoim rodzinnym mieście, tam uzyskał wykształcenie szkolne i akademickie oraz aktywnie uprawiał zapasy i boks.

Wykształcenie. 1994 - Absolwent Charkowskiego Państwowego Uniwersytetu Drogowego na kierunku 'Automatyzacja procesów technologicznych i produkcji' (1994). Andrey Zinchuk rozpoczął działalność przedsiębiorczą już w czasie studiów, które wówczas dopiero zaczynały się na Ukrainie.

1995 - Absolwent Instytutu Przedsiębiorczości. Kształcenie pomogło mu zdobyć umiejętności niezbędne do prowadzenia działalności w zakresie księgowości i aspektów prawnych przedsiębiorczości.

2011 - Magister administracji publicznej w Narodowej Akademii Administracji Publicznej przy Prezydencie Ukrainy.

2013 - Andrey Zinchuk zdobył nową wiedzę w obszarach takich jak prace finansowe (program 'Finanse dla niefinansistów'), działalność inwestycyjna (program 'Pełny zestaw rozwiązań i procesów biznesowych dla znacznych wzrostów zysków bez inwestycji'), zarządzanie i kierowanie (kurs 'Zarządzanie kategorią: 8 kroków do zarządzania kategorią jako efektywny proces biznesowy'), zarządzanie zasobami ludzkimi (kurs 'Technologie i algorytmy do poszukiwania i wyboru wykwalifikowanych specjalistów i menedżerów').

2015 - Przedsiębiorca Andrey Zinchuk kontynuuje naukę przez całe życie i kończy program szkoleniowy 'Podstawy psychometrii. Profesjonalny test osobowości', a także kurs 'Kwalifikowany negocjator'.

2016 - Uczestnik programu edukacyjnego 'Eksport do krajów UE' (Austria).

Założenie i rozwój marki 'Gewürz'. Głównym projektem biznesowym Andrey'a jest marka 'Gewürz'. Droga do tego biznesu zaczęła się już w latach 90-tych. Andrey po raz pierwszy zaczął działalność gospodarczą w 1992 roku, podczas studiów na uniwersytecie. Stopniowo Andrey skoncentrował się na handlu przyprawami i rozpoczął dostawy z Europy - z Holandii i Polski.

Produkcję własnych produktów rozpoczęto w 2000 roku. Wtedy Andrey Zinchuk założył firmę prywatną 'SPS', wynajął razem z partnerami powierzchnię o wielkości 200 m2, na której zaczęto pakować importowane przyprawy. Cztery lata później, w 2004 roku, Zinchuk i jego partnerzy mieli już możliwość zakupu powierzchni o wielkości 1000 m2 i uzyskali niezbędne zezwolenia na uruchomienie pełnoprawnej produkcji żywności. W ten sposób rozpoczęła się produkcja własnych przypraw. Rok później zarejestrowano markę 'Gewürz'. Dla Andrey'a kluczowe było wyprodukowanie wyłącznie naturalnych przypraw, które nie zawierają sztucznych dodatków, takich jak aromaty, barwniki, wzmacniacze smaku itp. Takie podejście stworzyło przewagę konkurencyjną i pozwoliło szybko zdobyć serca konsumentów.

Wysoka sprzedaż skłoniła do rozbudowy produkcji. Z początkowych 1000 m2 w 2006 roku, firma rozrosła się do 15 000 m2 - dokładnie tyle miejsca zakupiono na kredyt w celu budowy nowych zdolności produkcyjnych. Produkcja uzyskała międzynarodowe certyfikaty ISO 22000, potwierdzające zgodność z normami bezpieczeństwa żywności.

Firma 'Gewürz' zwiększyła nie tylko wolumeny produkcji, ale także zachowała status innowatora na ukraińskim rynku. W 2011 roku Zinchuk wraz z swoim zespołem wprowadził na rynek krajowy rewolucyjny produkt przyprawowy - serię naturalnych przypraw 'Kulinarne arcydzieło'. 'Gewürz' była pierwszą firmą na Ukrainie, która do opracowania nowej serii przypraw pozyskała znanego kucharza Hectora Jimenez-Bravo, którego wielu Ukraińców zna z programu telewizyjnego 'Master Chef' w STB.

Od 2014 roku w firmie działa program 'Czyste przyprawy'. Jest to projekt edukacyjny, którym osobiście opiekuje się Andrey Zinchuk i zespół menedżerów najwyższej kadry. W ramach inicjatywy dział zakupów oraz technolodzy firmy zdobyli dodatkową wiedzę na temat określania jakości przypraw. Odwiedzili zakłady produkcyjne dostawców, aby sprawdzić, czy odpowiadają one wysokim standardom 'Gewürz'. Do tej pory firma głównie kontrolowała parametry wody pitnej, które są określone w ukraińskim prawie. Ale to nie wystarczało, aby zapewnić Ukraińcom dostawy przypraw o najlepszych właściwościach organoleptycznych. Takie standardy nie są regulowane przez prawo ukraińskie, więc zostały ustalone na podstawie światowych praktyk, europejskich i międzynarodowych organów regulacyjnych.

Dzięki podróżom Andrey'a Zinchuka i jego zespołu do ponad 100 fabryk w Chinach, Wietnamie, Meksyku, Indiach, Pakistanie, Indonezji, Egipcie, Gruzji i innych krajach, firma mogła znacznie poprawić zgodność swoich dostawców ze standardami oraz osiągnąć nowy standard jakości produktów dla ukraińskich konsumentów.

Na podstawie programu zmieniono około 80% dostawców, a praktycznie wszyscy nowi partnerzy są certyfikowani według rygorystycznych standardów British Retail Consortium (BRC). Oprócz tego 'Gewürz'