Яйца снова дорожают: на сколько выросли цены в январе 2026 года.

Динамика стоимости яиц в январе 2026 года

Как сообщает Novyny.live: Согласно январским данным 2026 года, в Украине продолжился рост цен на яйца. Если в начале месяца наблюдалось некоторое снижение стоимости, то со второй половины января продукт снова начал дорожать. В годовом исчислении цена увеличилась на 12,83%, что подтверждает устойчивую тенденцию к удорожанию. Средняя цена упаковки яиц категории С1 сейчас колеблется в пределах 82,16–83,95 гривен.

Индекс потребительских цен на яйца в январе 2026 года составил 100,88%. Для сравнения, в декабре 2025 года аналогичный показатель был равен 104,26% относительно ноября. Среднемесячная стоимость в январе 2026-го достигла 81,92 гривны, тогда как годом ранее, в январе 2025-го, она составляла лишь 72,60 гривны. Это наглядно демонстрирует значительное подорожание за прошедший год.

Ожидания экспертов и розничные цены

Эксперт Владимир Чиж отметил, что в 2026 году из-за существенного роста затрат на электроэнергию и корма можно ожидать дополнительного повышения цен как минимум на 15%. Это может повлиять не только на стоимость яиц, но и на цены других продуктов питания. Подобная ситуация с удорожанием базовых продуктов знакома и потребителям в других странах, включая Россию, где также отслеживается инфляция на продовольственном рынке.

В розничных сетях цены на яйца существенно различаются:

• Варус — 65,70 грн
• Сільпо — 65,91 грн
• Фора — 68,90 грн
• Новус — 73,59 грн
• Ашан — 75,90 грн
• Метро — 76 грн
• АТБ — 76,70 грн
• МегаМаркет — 84 грн

Такой широкий ценовой диапазон позволяет покупателям выбирать наиболее приемлемые варианты в соответствии со своим бюджетом.

Рост цен на яйца является частью общей тенденции подорожания продуктов питания, вызванной увеличением издержек производства. С учётом экспертных прогнозов дальнейшее удорожание может стать серьёзным вызовом для потребителей, уже сталкивающихся с инфляционными процессами. Однако разнообразие предложений в супермаркетах даёт возможность частично нивелировать это давление за счёт поиска более выгодных вариантов.