Українські сади постраждали від морозів до -18°C: якою буде вартість абрикосів та яблук.

Як低温 вплинули на плодові дерева в Україні

Как сообщает TSN.ua: У 2026 році зимові холоди завдали значної шкоди садам, особливо абрикосовим та яблуневим насадженням. Найбільше постраждали регіони півдня: у Миколаївській області пошкодження листкових бруньок сягає від 16% до 56%. Це може призвести до зростання цін на фрукти вже найближчим часом.

Температура в південних садах знижувалася до -18°C, а найсерйозніші ушкодження сталися після морозів 1-3 лютого, коли стовпчики термометрів показували -15°C.

Олександр Соколов, фахівець у садівництві, наголосив: 'Найсильніший тепловий стрес пережили рослини на півдні України. Особливо вразливими виявилися кісточкові культури (абрикос, вишня, черешня) та яблуні'.

Прогнози та економічні наслідки

За даними Держстату, у лютому 2026 року річна інфляція в Україні склала 7,6%. Споживчі ціни за місяць зросли на 1%, а базова інфляція — на 0,7%. Очікується, що до кінця березня 2026 року молочна продукція подорожчає на 12%, що також вплине на загальну економічну ситуацію.

Максим Гопка, аналітик аграрного ринку, зауважив: 'Для оцінки кількості пошкоджених морозом дерев необхідно дочекатися підвищення середньодобової температури'.

Отже, погодні умови та економічні чинники серйозно впливають на український агросектор, викликаючи занепокоєння як у фермерів, так і у споживачів.

Ця ситуація ілюструє, наскільки вразливим є сільське господарство України, яке й без того потерпає від інфляційних процесів. Зміни клімату та коливання цін на агропродукцію можуть ускладнити фінансове становище аграріїв. Для українців це означає ризик подальшого зростання вартості базових продуктів і нові виклики у сфері продовольчої безпеки.