Самый вкусный десерт за 5 минут без выпечки — только молоко и фрукты.

Вкусный молочно-фруктовый десерт готовится очень быстро, не требует использования духовки и идеально подходит для летних дней. Нежный крем, свежие фрукты и легкий аромат ванили делают его любимцем всей семьи.

Что понадобится:

• молоко — 500 мл;
• сгущенное молоко — 200 мл;
• экстракт ванили по вкусу;
• кукурузный крахмал — 60 г;
• банан — 1 шт;
• клубника — 100 г;
• киви — 2 шт;
• персик — 1 шт;
• апельсины — 2 шт;
• желатин — 20 г;
• вода — 50 мл.

Способ приготовления

В кастрюлю влить молоко, сгущенное молоко и добавить экстракт ванили. Посыпать крахмалом, хорошо смешать до однородности. Поставить на средний огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня и оставить остывать.

Подготовить фрукты: нарезать банан кружочками, клубнику пополам, киви полукольцами, персик дольками, апельсины кубиками, предварительно очистив от кожуры.

Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть, затем растопить до жидкого состояния. Добавить в теплую кремовую массу, перемешать.

В форму уложить слоями фрукты, залить кремом. Поставить в холодильник на 5-6 часов или на ночь до полного застывания. Этот десерт имеет нежную консистенцию и освежающий фруктовый вкус, идеальный для лета.

Десерты для лета

Летний десерт с вишней за 5 минут, без выпечки и желатина.

Простой рецепт десерта с малиной, похожий на тот, что подают в ресторане, с использованием 300 мл молока.