Персиковый рай за 35 минут: простой рецепт десерта с шоколадом и нежным кремом.

Сладость 'Персиковый рай' - это настоящее воплощение весеннего дня: нежный бисквит, шоколадный слой, сочные персики и нежный крем. Этот десерт не только удивляет ароматом и вкусом, но и делает любой праздник ярче! И даже лучше - его можно готовить не только с персиками, а с сливами или яблоками, даря новые вкусовые ощущения.

Рецепт опубликовал Smachnenke.

Для теста:

• мягкое масло или маргарин - 100 г;
• сахар - 100 г;
• ванильный сахар - 10 г;
• соль - щепотка;
• яйца - 2 шт. (110 г);
• пшеничная мука - 120 г;
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Для шоколадного слоя:

• какао - 30 г;
• масло - 25-30 г;
• персики - 1-2 шт.

Для крема:

• молоко - 450 мл;
• сахар - 100 г;
• ванильный пудинг без сахара - 40 г;
• масло сливочное - 100 г.

Приготовление:

Взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавьте яйца, перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто.

Разделите тесто на две части. В меньшую добавьте какао и масло, перемешайте. В форму, застеленную пергаментом, выложите светлое тесто, сверху - темное, разложите кусочки персиков. Выпекайте при 170 °C около 35 минут. Остудите.

Для крема сварите пудинг из молока и сахара, охладите.

Взбейте мягкое масло, постепенно добавляя пудинг. Намажьте холодный пирог кремом, посыпьте натертым шоколадом.

Легкие летние десерты для настоящих гурманов

Летний десерт с вишней №1 за 5 минут, который готовится без выпечки и желатина.

Простой рецепт десерта с малиной, как в ресторане, для которого вам потребуется 300 мл молока.

Пирог 'Персиковый рай' - это настоящее кулинарное открытие, которое перенесет вас прямо в летний сад! Нежный бисквит, шоколадный слой, свежие кусочки персика и нежный крем - это сочетание вкусов создает настоящую гастрономическую радость. А выбор других фруктов для десерта открывает бесконечные возможности для кулинарных экспериментов!