Теперь дороже, чем в Польше: в Украине рекордно взлетели цены на морковь.

Морковь стала самым дорогим компонентом борщевого набора в Украине, обогнав картофель, сообщает аналитическая компания EastFruit.

По результатам еженедельного мониторинга, цены на морковь выросли на 11% и сейчас составляют 20-28 грн/кг. Это самый высокий показатель за последние 7 лет.

Основной причиной такого удорожания являются неблагоприятные погодные условия летом 2024 года, что привело к потере до 50% урожая в некоторых хозяйствах. Фермеры активно сохраняют качественную продукцию на складах, ожидая дальнейшего роста цен.

Эксперты отмечают, что морковь уже вторую неделю подряд является самым дорогим продуктом среди стран региона. Текущие цены в 3,7 раза выше, чем в прошлом году.

На польском рынке морковь стоит на 30% дешевле, что может привести к активному импорту овощей в Украину уже в первую половину сезона.

Ситуацию осложняет активная закупка оптовыми компаниями и розничными сетями при ограниченном предложении на рынке. Производители реализуют лишь излишки продукции, так как основной урожай предназначен для хранения.

Также стоит напомнить, что цены на картофель также растут. Прогнозируется, что стоимость картофеля будет выше в 2025 году.